La Gyozeria 2 a Milano, il nuovo locale di gyoza e street food giapponese underground. Atmosfera urbana, vicoli neon, menu con gyoza, noodles, bao e piatti vegani.
Milano si arricchisce di un nuovo indirizzo per gli amanti dello street food asiatico: La Gyozeria 2, in via Carlo Tenca 18, zona Stazione Centrale, porta nel cuore della città l’anima più autentica e metropolitana del Giappone. Dopo il successo del primo locale in viale Monza, che celebra l’arte della preparazione dei gyoza, questo nuovo spazio si ispira al Giappone underground, tra vicoli illuminati dai neon e graffiti urbani.
Non è la classica immagine da cartolina, ma un vero e proprio scorcio urbano, dove Milano e Tokyo si incontrano. La Gyoza Station, cuore del locale, è una carrozza ferroviaria vintage, decorata con graffiti e segni del tempo, trasformata in un ambiente conviviale per un “viaggio sensoriale” tra sapori e culture. Di fronte alla carrozza, i vicoli illuminati da lanterne e insegne luminose ricordano il celebre Golden Gai di Shinjuku, offrendo un’esperienza immersiva tra tradizione asiatica e cultura street occidentale.
Un menù che unisce tradizione e street food internazionale
Il menu di La Gyozeria 2 propone un’ampia varietà di gyoza, fatti a mano e anche in versione dolce, insieme a specialità tipiche dello street food asiatico come noodles, pad thai, bao e takoyaki. Non mancano piatti vegetariani e vegani, pensati per chi cerca sapori autentici ma anche un’alimentazione consapevole.
In occasione delle Olimpiadi Invernali, da La Gyozeria e da Ramen Shifu sarà possibile gustare i Power Gyoza Don, una ricetta pensata per gli atleti giapponesi: gyoza ripieni di carne e verdure su una base di riso, accompagnati da dieci verdure di stagione cotte in un brodo di pollo saporito. La formula è bilanciata secondo i canoni nutrizionali sportivi giapponesi, con proteine di alta qualità e porzioni controllate di sale, grassi e zuccheri. Il glutammato naturale esalta il sapore, rendendo il piatto gustoso e funzionale come nutrimento per corpo e mente.
I Power Gyoza Don saranno disponibili da fine gennaio a fine febbraio nei locali di Ramen Shifu a Milano (Centrale, Porta Romana, Lambrate e Navigli) e nei due locali de La Gyozeria.
Street food con atmosfera underground
La Gyozeria non è solo cibo, ma esperienza estetica e culturale: graffiti, lanterne e dettagli artigianali si combinano con elementi moderni e tecnologia per creare un ambiente unico, dove il tempo e la vita urbana lasciano il loro segno. L’attenzione ai dettagli si riflette anche nella proposta gastronomica, tra street food asiatico tradizionale e piatti rivisitati in versione vegana.
In occasione della nuova apertura, saranno disponibili voucher e promozioni speciali, da seguire sui canali social del locale.
Informazioni utili
La Gyozeria 2
Via Carlo Tenca 18 – Milano
Aperta tutti i giorni: 12:00–15:00 | 19:00–23:00
Tel. 0245489824
Website – Instagram – Facebook
La Gyozeria (viale Monza 47)
Aperta tutti i giorni: 12:00–15:00 | 19:00–23:00
Tel. 320 419 0103
Delivery disponibile su Glovo, Deliveroo e Just Eat
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credits per la sola foto ambiente: Antonio Donvito
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