Benvenuti nella mia cucina
Un chicco di riso può essere molto più di un semplice ingrediente: custodisce storie di terra, fatica e tradizione. Lo so bene: sono figlia e nipote di agricoltori, e il riso ha segnato la mia vita sin dall’infanzia. Partecipare a manifestazioni dedicate al Riso di Baraggia DOP è un piacere e un ritorno alle radici, […]
Nel cuore di Milano, il Cairoli Restaurant dell’UNA Hotels Cusani offre un’esperienza unica di cucina milanese, tra risotto con ossobuco, cotoletta e mondeghili, con vista sul Castello Sforzesco. La cucina milanese nel cuore di Milano Se vuoi vivere davvero Milano, non puoi perderti un’esperienza gastronomica autentica. Il Cairoli Restaurant, all’interno dell’UNA Hotels Cusani Milano, offre […]
Il Casottel, Un’osteria che resiste al tempo, custodendo la cucina di casa come atto culturale e gesto d’amore quotidiano. Ci sono luoghi che non si scelgono per moda, ma per appartenenza. Posti dove non vai “a provare”, ma a ritrovarti. Il Casottel è uno di questi. Un’osteria vera, di quelle che parlano la lingua della […]
La Gyozeria 2 a Milano, il nuovo locale di gyoza e street food giapponese underground. Atmosfera urbana, vicoli neon, menu con gyoza, noodles, bao e piatti vegani. Milano si arricchisce di un nuovo indirizzo per gli amanti dello street food asiatico: La Gyozeria 2, in via Carlo Tenca 18, zona Stazione Centrale, porta nel cuore […]
Ca’ del Profeta: dove il paesaggio entra nel piatto Tra le dolci colline del Monferrato Astigiano, dove il ritmo della vita sembra dettato solo dal vento tra i vigneti e dal colore dorato della luce al tramonto, Ca’ del Profeta si rivela come un luogo sospeso nel tempo. Qui il paesaggio patrimonio UNESCO diventa parte […]
Succulenta: quando la pizza contemporanea diventa un gesto d’amore (nel cuore patinato di Milano) C’è un angolo di Milano dove l’eleganza di CityLife smette di essere solo un esercizio architettonico e diventa profumo, calore, cucina. È lì, in piazza VI Febbraio, che Succulenta si apre come una piccola parentesi mediterranea: intima, luminosa, piena di quell’energia […]
Ceci Casa Libanese: Un Viaggio nei Sapori del Libano a Milano Nel panorama gastronomico milanese, sempre più orientato verso cucine internazionali e proposte salutari, emerge Ceci Casa Libanese. Questo progetto innovativo porta in città i sapori autentici del Libano, arricchiti da un tocco moderno. L’idea nasce dalla passione di Melanie Ghoul, ex ricercatrice di Oxford […]
1861 Bistrot un locale da assaporare Il 1861 Bistrot nasce dalla visione innovativa del manager della ristorazione Luca Pedinotti e dell’imprenditore Tommaso Barelli. Questo locale unico deve il suo nome all’anno dell’unificazione d’Italia, un simbolo di nuovi inizi e dell’unione di valori. Il bistrot rappresenta un luogo di incontro tra diverse culture gastronomiche, portando in tavola un’esperienza […]
POPEYES, LA CATENA DI POLLO FRITTO, SBARCA IN ITALIA CON LA PRIMA APERTURA A MILANO Dopo essere sbarcata in Europa, con l’apertura in Spagna nel 2019, grazie a Restaurant Brands Iberia (RBIberia) la catena di ristoranti Popeyes® arriva anche in Italia e da giovedì 14 novembre apre il primo ristorante a Milano, in via De […]
IZU Milano è un rinomato ristorante di cucina fusion giapponese che ha saputo mantenere una solida reputazione per oltre 30 anni. Situato nel cuore pulsante di Milano, questo locale rappresenta un punto di incontro tra la tradizione culinaria giapponese e l’innovazione moderna. Il menu di IZU Milano offre una vasta gamma di piatti che combinano […]