Tag: food

gamberi di fiume
Antipasti

Gamberi di Fiume su Letto di Polenta Integrale

La ricetta per i gamberi di fiume su letto di polenta integrale è un piatto raffinato e delizioso, perfetto per stupire i tuoi ospiti in una cena speciale. La combinazione di sapori è studiata per esaltare il gusto naturale dei gamberi, accompagnato da una salsa ricca e profumata. AVVISO DI RETTIFICA PER L’UTENZA: Sono a […]

Clotilde Brera
Assaggi e Racconti

CLOTILDE BRERA

Clotilde Brera è un rinomato ristorante situato nel cuore di Milano, noto per la sua cucina raffinata e l’atmosfera elegante. Recentemente, il locale ha ospitato una “cena a quattro mani,” un evento culinario speciale in cui due chef di prestigio collaborano per creare un menù unico. Questo tipo di cena è un’occasione straordinaria per gli […]

funghi
Antipasti, Contorni

FUNGHI ORECCHIA

Funghi orecchia arrostiti in padella. I funghi arrostiti sono una delizia culinaria che può trasformare qualsiasi pasto in un’esperienza gastronomica. Questo piatto semplice ma saporito è perfetto come contorno, antipasto o anche come ingrediente principale in un’insalata o in un panino. Varietà come i porcini, i portobello, gli champignon o i funghi orecchia come in […]

MAGNETE - THE MANZONI
Assaggi e Racconti

MAGNETE – THE MANZONI

MAGNETE – The Manzoni, il nuovo menù Magnete è il menu autunnale firmato dall’executive chef Giuseppe Daniele che assieme a Gabriele Fiorino –sous chef- e Halit Gajda– pastry chef- sono alla guida del ristorante The Manzoni.A pochi passi dal Teatro alla Scala, The Manzoni, arredato dal famoso designer londinese Tom Dixon, dopo l’esordio con il […]

Da Mar'è
Assaggi e Racconti, Food News

Da Mar’è

Da Mar’è – Il buon gusto nasce l’”Aperitivo Sfizioso” per palati gourmet SAVE THE DATE: Da giovedì 15 settembre, l’elegante ristorante di via Colonnetta apre la sua cucina ad un inedito aperitivo dove sorseggiare champagne francesi, bollicine e vini italiani (anche al calice) o cocktail classici gustando sfiziose chicche crude e cotte a base di […]

KOMBUCHA
Food News

KOMBUCHA

KOMBUCHA di Panamalu La kombucha è una bevanda fermentata che ha guadagnato notevole popolarità negli ultimi anni, grazie ai suoi presunti benefici per la salute. Originaria dell’Asia, la kombucha è preparata utilizzando tè zuccherato, solitamente tè nero o verde, che viene fermentato con una coltura simbiotica di batteri e lieviti, conosciuta come SCOBY (Symbiotic Culture […]

Amaro Lucano
Spirits

AMARO LUCANO

AMARO LUCANO e Marco Lodola La Special Edition di Amaro Lucano è stata battezzata ‘Amaro Lucano Lodola‘ e a giorni sarà presentata con un evento all’Hotel Me Milan Il Duca, a cura del Gruppo Avangart di Nicolò Giovine e Sebastiano Pepe, la special edition firmata dall’artista di fama Marco Lodola Rivisitata in chiave pop, la bottiglia artistica è già disponibile nell’e-shop […]

LET'S EAT
Food News

LET’S EAT

Let’s Eat – European Authentic TasteSi tratta di un progetto promosso da IVSI (Istituto Valorizzazione Salumi Italiani) e da ASIAC, l’associazione formata dalle otto più grandi organizzazioni di produttori di frutta greca, con l’obbiettivo di migliorare il grado di conoscenza dei prodotti agroalimentari dell’Unione Europea, mediante la promozione dei prodotti testimonial della campagna all’interno dei […]

Melone
Sostenibilità

MELONE In confettura con la Mandorla

Melone in confettura con la mandorla Melone : è un frutto estivo molto apprezzato per il suo sapore dolce e rinfrescante. Appartenente alla famiglia delle Cucurbitacee, si distingue per la sua polpa succosa e profumata che può variare dal bianco al giallo-arancio, a seconda della varietà. Esistono diverse tipologie di melone, tra cui il melone […]