” PROFUMO DI BOTTEGHE”
Siamo abituati a vedere spuntare in ogni dove, centri commerciali dove troviamo tutto in un uno stabile, abbiamo perso pian piano l’abitudine di fare quattro passi per la nostra città e fermarci a fare compere le botteghe, abbiamo perso pian paino quel fascino antico.
Per questo quando ho saputo che l’Assessorato al Turismo e Commercio del Comune di Pavia in il contributo di Regione Lombardia, ha organizzato una serie di visite guidate (gratuite) inserite nell’ambito del progetto “NATALE IN CITTA'” che prevede quattro itinerari tematici, che collegheranno i diversi negozi e locali di Pavia che hanno ottenuto da Regione Lombardia il riconoscimento di Attività Storica e di Tradizione dopo più di 40 anni di attività, ho deciso di iscrivermi per scoprirne un pò di più.
BAR CERERE (dal 1928)
Prima tappa delle nostre botteghe storiche il Bar Cerere, in Via Mentanta accanto alla Camera di Commercio, di fronte alla posta centrale e vicinissimo all’Università e alle Torri. Storico Bar in un location antica e a mio parere i portici più belli di Pavia.
Macelleria Equina – Negozio Storico (dal 1924)
La storia della Macelleria Equina di via Teodolinda inizia nel 1924 ma è dall’ottobre del 1963 che dopo una serie di successioni, Carlo Ceroni affianca il precedente macellaio iniziando la sua gestione il 14 luglio del 1964. Da autodidatta della materia, Carlo porterà innovazioni in vari campi capaci di mutare totalmente il “target” dell’attività, trasformandola in una nicchia di qualità, di pulizia e di disponibilità verso il pubblico. Queste caratteristiche, unite alla grande dedizione verso il lavoro, costituiscono la base di una lunga e autentica relazione con la clientela.
Salumeria Gastronomia Lodola – negozio storico (dal 1938)
Una “Salumeria-gastronomia” è da decenni presente al civico 34 dell’attuale Corso Cavour, nel centro di Pavia. In particolare, è dalla fine degli anni Trenta che si può ricostruire la storia del negozio, attraverso tracce documentali delle diverse gestioni che nel corso del tempo l’hanno resa molto conosciuta ed apprezzata in città.
Farmacia Pedotti – Negozio Storico (dal 1915)
Inserita in una prestigiosa torre in cotto di proprietà della famiglia, almeno dal XVIII secolo, la Farmacia Pedotti è citata in innumerevoli studi e guide sulle farmacie storiche. Costituisce per Pavia un raro bene culturale, meta di visite da parte di turisti e pellegrini che percorrono la via Francigena. Il mirabile arredo originale, un’elegantissima soluzione neoclassica con anfiteatro ligneo scuro a contrasto con capitelli oro, cristalli e porcellane, è in gran parte ancora visibile. Già nel 1860 la titolarità della farmacia lasciò la famiglia Pedotti, ma la spezieria continua a perpetrarne il nome tramandando di generazione in generazione le numerose preparazioni galeniche.
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