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Esperienze e riconoscimenti in ambito food & wine dal più recente Leggi qualcosa su di me quiNon perderti il racconto delle prossime esperienze qui Vuoi collaborare con me? richiedi il mio media-kit tramite il modulo contatti

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Cosa mangiare a Milano
Assaggi e Racconti

Cucina milanese a Milano: il Cairoli Restaurant

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Nel cuore di Milano, il Cairoli Restaurant dell’UNA Hotels Cusani offre un’esperienza unica di cucina milanese, tra risotto con ossobuco, cotoletta e mondeghili, con vista sul Castello Sforzesco. La cucina milanese nel cuore di Milano Se vuoi vivere davvero Milano, non puoi perderti un’esperienza gastronomica autentica. Il Cairoli Restaurant, all’interno dell’UNA Hotels Cusani Milano, offre […]

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Dolcementelab
Dolci

DOLCEMENTELAB

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Dolcementelab, Psico-Pasticceria: quando creare un dolce diventa cura per la mente Se cercate un’esperienza che unisca dolcezza, creatività e benessere, i corsi di psico-pasticceria di Dolcemente Lab, ideati da Cristina, psicologa e pasticcera, sono un vero e proprio viaggio sensoriale e emotivo. Ho avuto il piacere di partecipare come osservatrice e quello che ho visto […]

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Il Casottel
Assaggi e Racconti

Il Casottel

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Il Casottel, Un’osteria che resiste al tempo, custodendo la cucina di casa come atto culturale e gesto d’amore quotidiano. Ci sono luoghi che non si scelgono per moda, ma per appartenenza. Posti dove non vai “a provare”, ma a ritrovarti. Il Casottel è uno di questi. Un’osteria vera, di quelle che parlano la lingua della […]

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Food News

ZenVero: il liquore artigianale allo zenzero

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Zenvero, il liquore artigianle allo zenzero prodotto a Milano Lo zenzero è uno degli ingredienti più amati nelle cucine di oggi: profumato, versatile e naturalmente energizzante. Da questa radice nasce ZenVero, il primo liquore artigianale italiano allo zenzero fresco pensato per la distribuzione, prodotto a Milano e ispirato a una ricetta di famiglia tramandata da […]

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L'aplec
Food News

L’Aplec del Caragol di Lleida

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L’Aplec del Caragol di Lleida: la Catalogna arriva a Milano, tra tradizione e convivialità La cucina è fatta di ingredienti, gesti e storie condivise. Ed è proprio questo spirito che ha animato la tappa milanese dell’Aplec del Caragol di Lleida, il più grande evento gastronomico della Catalogna, che a dicembre ha portato a Milano un […]

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Assaggi e Racconti

Succulenta

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Succulenta: quando la pizza contemporanea diventa un gesto d’amore (nel cuore patinato di Milano) C’è un angolo di Milano dove l’eleganza di CityLife smette di essere solo un esercizio architettonico e diventa profumo, calore, cucina. È lì, in piazza VI Febbraio, che Succulenta si apre come una piccola parentesi mediterranea: intima, luminosa, piena di quell’energia […]

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