Play Pizza, pizza pala romana, tradizione e creatività nel cuore del Tortona/Solari District, Milano

In Via Solari 41 a Milano, è nato un format innovativo di pizza alla pala romana che diffonde colore e freschezza con il suo Play Pizza Mood.

Tradizione e creatività sono le due anime di Play Pizza.
Perché Play? Ci si diverte a giocare con sapori e ingredienti, sperimentandone la bontà.
Affacciato su via Solari 41, nel cuore della zona Tortona, a Milano, Play Pizza è molto più che una pizzeria alla pala romana. É un luogo in cui rilassarsi, trascorrere del tempo con le persone più care, dar sfogo alla fantasia… scegliendo tra le tante composizioni il trancio di pizza che più ispira.

La pizza è la protagonista del locale: al centro sta il forno, dove la pizza si fa bella; il grande bancone la accoglie, le luci esaltano il gioco di colori dei tanti ingredienti; una grande lavagna gialla ne narra i gusti.
Ciò che colpisce, appena si entra, è la presenza dei Play Pizza Friends, che rendono l’atmosfera ancora più giocosa e divertente. Sono personaggi nati da un’idea del noto illustratore Federico Monzani in collaborazione con l’ufficio marketing e riprodotti da Giorgio Maria Romanelli, giovane artista milanese.
Deliziosi, colorati, ciascuno simpatico e speciale a modo proprio. “Diventate nostri amici: il divertimento è assicurato!”: così i Play Pizza Friends ci accolgono nel mondo giocoso di Play Pizza.
Il protagonista del progetto è proprio il gioco, perché quando le persone giocano creano, non si stancano mai e sorridono. Questa è la profonda convinzione dei fondatori di Play Pizza.

Il Mastro pizzaiolo, nonché co-fondatore, Matteo Calciolari, definisce la propria pizza un “connubio di tradizione e innovazione,” ottenuto grazie alla presenza della sua curatissima Pasta Madre che, fatta lievitare per 48/72 ore, garantisce una pizza perfettamente digeribile. Le farine selezionate provengono da agricoltura biologica, sono macinate a pietra e si caratterizzano per l’elevata presenza di crusche e del germe di grano. L’acqua ad alcalinità controllata, il sale marino iodato e l’olio extra vergine d’oliva a “spremitura a freddo” assicurano una pizza genuina e croccante.
Inoltre, la pizza alla pala romana esalta il gusto di ciascun ingrediente e valorizza l’eccellenza delle materie prime selezionate: verdure di stagione o prodotti conservati con metodi tradizionali. L’amore per il territorio ne presuppone anzitutto il rispetto. Per Play Pizza la sostenibilità è un impegno concreto, tanto da preferire solo fornitori che impegnano metodi produttivi a basso impatto ambientale e rispettano la nostra Terra. Ogni trancio è un’esplosione di sapori tutta italiana: in ogni morso, c’è una storia, un ricordo, e tanto tanto amore.

La cura per la pizza si completa con l’attenzione per il delivery: i soci di Play Pizza hanno lavorato meticolosamente anche al packaging, che è innovativo sotto tutti i punti di vista: è realizzato con carta ricavata in modo sostenibile, è riciclabile e stampato con inchiostri a base vegetale. È un prodotto a basso impatto ambientale ma soprattutto pienamente coerente con lo spirito giocoso di Play pizza. Guardatevi l’accostamento dei colori e la selezione delle immagini!
Il delivery di Play Pizza è attivo nel raggio di 3 Km tramite consegna diretta del personale con ordinazione telefonica al numero 02 09970584 o anche tramite Whatsapp al numero 338 1866819. Play Pizza è inoltre presente sulle maggiori piattaforme online di consegne a domicilio.