The Manzoni Milano, Dynamo atto primo Non esiste a parer mio una città più all’avanguardia di Milano, da The Manzoni Milano Stile e Design si fondono in un menù iconico Dynamo ispirato al movimento e ai cicli della natura. Lentamente si aprono le quinte, i passi degli attori fanno parlare il palco, le luci della […]
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EL TACOMAKI
El Tacomaki si fa in tre con un nuovo ristorante nella Chinatown milanese Grandi novità per El Tacomaki, l’inedito format dall’innovativa proposta gastronomica nippo-messicana che ha conquistato in pochi mesi gli esigenti palati milanesi. Dopo via Fauchè e c.so Como inaugurati lo scorso settembre, il terzo El Tacomaki appena aperto in zona Paolo Sarpi, segna […]
LABIRINTO DELLA MASONE
Labirinto della Masone di Franco Maria Ricci, il più grande del mondo Dopo la pausa invernale riapre al pubblico il Labirinto della Masone, il più grande al mondo, nato nel 2015 a Fontanellato (PR) da un’idea di Franco Maria Ricci – editore, designer, collezionista d’arte, bibliofilo – e da una promessa da lui fatta nel […]
GOLOSARIA WINE
Golosaria Wine, le provincie di Brescia e Varese, sono protagoniste della seconda settimana del gusto lombardo. Dal 21 al 27 l’incontro tra Grana Padano Dop e Ascovilo torna al centro dei menu proposti dal ristorante Al 16 di Samarate e dal Finil del Pret di Comezzano-Cizzago. Spente le luci sulla Giornata del Vino di Golosaria, […]
TSOURGRISMA
Tsourgrisma – Il gioco pasquale greco con le uova rosse Quest’anno noi socie di Associazione Italiana Food blogger abbiamo deciso di raccontare la Pasqua nel Mondo, io ho pensato di raccontarvi una delle tradizioni pasquali greche, la Tsourgrisma. In Grecia la Pasqua è molto sentita, rispettare le usanze e preparare le tipiche pietanze, rimangono una parte […]
DARWIN DAY – SPAGHETTI CON TUORLO MARINATO
Darwin Day, in occasione di questo giorno Associazione Italiana Foodblogger ha indetto un contest di ricette, I piatti di Darwin, grazie ad Anna Maria Pellegrino Presidente dell’Associazione e Leonardo Danieli Manager di Villa Solatia, da questa incantevole villa palladiana a pochi passi da Vicenza, si è tenuta la diretta sull’evoluzione dell’uomo vista dal punto di vista […]
MAYBU
Maybu, margaritas y burritos Nel cuore del centro universitario di Palazzo Nuovo, a pochi passi da via Po e dalla Mole, il primo fast casual messicano a Torino. A metà strada tra il fast food ed un ristorante, Maybu trova la sua identità nel fast casual, dove l’attenzione alla qualità del prodotto e le cura […]
RINALDINI ROBERTO
Rinaldini Roberto, reinterpreta le storiche merendine degli italiani in versione artigianale Il progetto “BACK TO MERENDA” per sensibilizzare i giovani (generazione Z e alpha) a fare merenda con prodotti di alta qualità La merenda della tradizione italiana, che incontra le esigenze di oggi: inclusiva, proporzionata, soprattutto buona e firmata nientemeno che da Roberto Rinaldini, Maestro […]
CARNEVALE NEL MONDO: TRINIDAD E TOBAGO
Carnevale a Trinidad e Tobago evento annuale di entità mondiale Carnevale, w il carnevale! come si può capire dall’inizio della frase è una festa che mi è sempre piaciuta, sarà l’elemento sorpresa essendo una festa mobile, nel senso che non ha una data fissa ma cambia di anno in anno essendo dipendente da altre ricorrenze. […]
MALTAGLIATI
Maltagliati con fonduta di Asiago fresco, fave di cacao e fiori di malva Maltagliati un formato di pasta facilissimo da preparare e lo dice già il nome “maltagliati” quindi non bisogna temere di dargli la corretta forma. Avevo pensato a questo piatto per il contest Asiagocheesesfida organizzato dal Consorzio di Tutela Formaggio Asiago, il tema […]

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