Benvenuti nella mia cucina
iCook, , l’accademia di pasticceria di Luca Montersino e Francesca Maggio ospita Cedric Grolet Nel 2012 a Chieri alle porte di Torino due amici Luca Montersino e Francesca Maggio, ebbero un’idea, quella di fondare iCook un’accademia che è oggi punto di riferimento per la pasticceria d’eccellenza (alla portata di tutti). 14 settimane per trasformare la […]
Wine Tram Tour con Stappo, un giro per Milano in tram storico accompagnati da Elena di Milanoconvoi alla scoperta della città Avresti mai pensato di fare un tour per la città di Milano, su un tram storico per giunta degustando vino? Bhè io no, non l’avrei neanche immaginato, ma quei geni di STAPPO sì, quindi […]
Liquerizia e risotto allo zafferano ti par possibile? Il risotto per me è un mood, li amo e li cucinerei tutti i giorni, per me è un rituale e sapete una cosa divertente? poco tempo fa ho conosciuto un cugino di terzo grado e sapete? anche lui è gelosissimo della ricetta del suo risotto. Questo […]
Piaceri di D’Italia, un contest da realizzare con una mistery box CHI E’ PIACERI D’ITALIA? Dal loro sito web apprendiamo che Piaceri d’Italia – il catering d’eccellenza – punto di riferimento nella ristorazione italiana. Si contraddistingue grazie ad un concept unico, nuovo ed originale: l’utilizzo di prodotti d’eccellenza che caratterizzano il territorio italiano, diventando ambasciatori […]
Trani de Adess – Città Vecchia Milano Il luogo di ritrovo per una partita a carte, una chiacchera e un bicchiere di vino era l’osteria, ho scoperto invece che nella Milano che fu, il ‘Trani’ era l’osteria, la cantina ossia il ritrovo popolare per eccellenza. Il nome deriva dalla cittadina pugliese da cui arrivava il vino rosso sfuso. ‘Città […]
Slow Sud, Putìa prendi il sud a morsi! SlowSud nasce nel 2015 dall’idea di Luca Rudilosso, Anthony Tata, Alessandra D’Errico, Umberto Pavano e Andrea Fassari: i cinque trentenni imprenditori fuori sede puntano sull’autentica tradizione gastronomica del Sud riproponendola a nostalgici e buongustai che, pertanto, si troveranno immersi in un’atmosfera meridionale, protetta e lenta: il progetto […]
Colomba salata, il lievitato perfetto per il pic-nic di Pasqua Questa che vi sto per raccontare è la mia ricetta supercollaudata per realizzare una colomba salta, fondamentale è avere a disposizione lo stampo che ad oggi tra negozi ed Amazon non è difficile da reperire per nessun motivo. Passiamo alla preparazione, vi anticipo che essendo […]
Exante in forma con gusto Exante, è un fornitore on-line di prodotti di qualità che supportano una dieta sana ed equilibrata. La gamma che potete vedere qui comprende prodotti ricchi di vitamine, fibre e proteine come i frullati, le barrette, snack dolci e pasti. Tutti i prodotti sono stati progettati da Nutrizionisti per aiutare le […]
PANINI DURINI apre in città a due passi dall’Università Panini Durini nasce a Milano, nel 20112, in via Durini da cui prende il nome.I punti di forza sono il design fresco, smart e l’offerta di prodotti daily-made preparati con ingredienti di assoluta qualità, selezionati dai migliori fornitori italiani.Nel corso degli anni Panini Durini ha continuato ad evolversi inserendo […]
Hans Grill la pietra refrattaria più versatile che ci sia Masterchef USA avevo scoperto la pietra refrattaria, in quell’episodio gli aspiranti chef si cimentavano in varie preparazioni su questa pietra fino ad allora a me sconosciuta, così mossa da buone intenzioni e complice il periodo ” faccio e mangio solo pane in casa da me” […]
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