L’attesa è finita: lunedì 4 ottobre, la catena americana Five Guys famosa nel mondo inaugura nella Capitale il secondo store italiano.
Posizione strategica all’interno della stazione Termini per il primo locale romano targato Five Guys, il colosso americano di burger and fries più instagrammato del mondo. Approdato in Italia nel 2018 con lo store di corso Vittorio Emanuele a Milano, ha subito conquistato il pubblico, diventando punto di riferimento per gli appassionati di hamburger, patatine e milkshake – questi ultimi signature del marchio, grazie alla scelta di gusti e abbinamenti da poter mixare, che include addirittura il bacon croccante!
Arredi e colori che lo rendono immediatamente identificabile e indubbiamente instagrammabile, con un’offerta di menu a metà strada tra fast food e boutique burger, in grado di distinguersi per la qualità dei prodotti: questi i punti di forza che hanno portato al successo Five Guys, inedita formula di casual restaurant nato in Virginia, amato da celebrities e socialites, immediatamente entrato nella top list dei place to be a Milano e che adesso è pronto a conquistare la Capitale.
Lunedì 4 ottobre, dopo una lunga attesa che ha fatto aumentare l’hype attorno a quella che sarebbe stata la sede romana, Five Guys si appresta a bissare il successo di Milano ( ve ne parlavo qui )con l’inaugurazione del primo locale nella Capitale, sulla terrazza Termini situata al primo piano della principale stazione ferroviaria romana, trafficato crocevia per locals, turisti e pendolari. La stazione Termini è strutturata come un moderno centro commerciale e di intrattenimento, caratteristica che già la rende non solo terra di passaggio tra un viaggio e l’altro, ma anche meta di shopping – e che dal prossimo 4 ottobre avrà un nuovo plus: l’offerta Five Guys renderà ancora più piacevole l’attesa del proprio treno – o si appresterà ad accogliere con un gustoso benvenuto quanti approderanno nella stazione romana.
FIVE GUYS è uno dei locali più famosi della zona di Washington D.C. fin dal 1986, quando Jerry e Janie Murrell diedero un saggio consiglio ai loro 3 figli: “Iniziare un’attività o andare al college”. La strada commerciale vinse e i Murrell aprirono un locale di hamburger da asporto ad Arlington, Virginia, USA. Sotto la guida di Jerry e Janie, il piccolo locale sviluppò rapidamente un seguito di culto. I clienti votarono il loro come “hamburger #1” dell’area metropolitana di Washington.
Durante gli anni ’80 e ’90, i Murrell perfezionarono il loro semplice concept. FIVE GUYS è diventato il posto dove trovare un hamburger fresco e succoso con tutti i condimenti possibili tra pane appena sfornato. Altri due fratelli si unirono alla squadra e, man mano che la famiglia cresceva, cresceva anche l’attività. All’inizio del 2003, Jerry e Janie, insieme ai “FIVE GUYS”, iniziarono a offrire opportunità di franchising. In poco meno di 18 mesi, sono state vendute più di 300 unità.
Adesso, decenni dopo l’apertura del primo FIVE GUYS, sono presenti sedi in Nord America, Europa, Medio Oriente e Asia, con un’espansione pianificata in Australia, Africa, Centro e Sud America. Mantenendo una filosofia semplice, unita alla più alta qualità, i Murrell continuano a seguire la visione che hanno delineato nel 1986.
Ridefinire il paesaggio globale degli hamburger
La missione di FIVE GUYS è di ridefinire il panorama globale degli hamburger concentrandosi su freschezza e qualità. Senza congelatori e microonde, è costruito sulla premessa che tutti i burger e le patatine sono cotti freschi ogni giorno. La carne ha un rapporto magro-grasso di 80/20 perfetto. Gli hamburger di carne sono fatti a mano 7 giorni su 7, sul posto. Il pane, che è l’unico articolo di proprietà di FIVE GUYS, viene cotto fresco 5 giorni a settimana in un panificio locale. La stessa ricetta unica viene usata in tutto il mondo. Le patate vengono tagliate fresche ogni giorno, messe a bagno per rimuovere l’amido e fritte due volte in olio di arachidi puro, senza colesterolo, per creare l’esterno sodo e l’interno soffice dalla consistenza di “purè di patate” per cui le patatine FIVE GUYS sono famose.
Il Menu
Five Guys è un casual restaurant con burger e patatine fritte, nato in America nel 1986. Con 15 toppings gratuiti e 10 mix per creare favolosi milkshake, il tuo cibo è personalizzabile e fresco, fatto su ordinazione davanti ai tuoi occhi.
I clienti pagano per le basi e FIVE GUYS offre 15 toppings gratuiti più bacon e/o formaggio da aggiungere alla selezione di burger o hotdog. Altre opzioni includono BLT, grilled cheese cremoso, burger vegetariano con o senza pane, lettuce wraps e burger bowls.
Con 15 topping gratuiti, le combinazioni di un burger FIVE GUYS sono infinite
Burger – I burger di FIVE GUYS sono fatti solo con la più alta qualità e gli ingredienti più freschi. Hamburger formati a mano senza conservanti, senza ormoni e senza antibiotici. Il pane è cotto fresco ogni giorno con una ricetta segreta e riscaldato su una griglia dedicata per ottenere un toast perfetto.
Hot Dog – Hot dog di manzo, divisi e grigliati nel senso della lunghezza per un esterno caramellato. Con l’opzione aggiunta di formaggio American-style fuso, bacon croccante o entrambi.
Patatine fritte – Le patatine fritte sono tagliate a mano ogni giorno, cotte in olio di arachidi e realizzate boardwalk style, sode all’esterno con un ripieno dalla consistenza di purè di patate. Ordinale alla maniera tradizionale FIVE GUYS o provale con il condimento Cajun piccante.
Milkshakes – I milkshake hanno una base cremosa alla vaniglia. Personalizzali aggiungendo uno o più mix premium come bacon croccante, banane, fragole fresche o caffè preparato a freddo in negozio.
Secret Shopper Program
FIVE GUYS vuole che ogni dipendente si senta personalmente responsabile del proprio locale. Team di professionisti formano il personale per fare in modo che il lavoro sia sempre svolto al meglio. Il mystery shopping ha luogo in ogni locale due volte alla settimana (pranzo e cena) per misurare come il personale sta lavorando e per premiare il merito. L’obiettivo del programma è di sviluppare il senso d’appartenenza di ogni dipendente. Il programma offre anche una prospettiva molto importante per capire come i clienti percepiscono i ristoranti su base continuativa ed è un prezioso strumento di formazione per i membri dello staff, i manager e i franchisee.
FIVE GUYS Timeline
2018 FIVE GUYS apre nuovi negozi in Bahrain, Belgio, Italia, Lussemburgo, Svizzera e il suo primo negozio asiatico a Hong Kong. FIVE GUYS ha quasi 1.600 sedi che si estendono in Nord America, Europa, Medio Oriente e Asia.
2017 FIVE GUYS apre negozi in Qatar, Oman, Paesi Bassi e Germania.
2015 L’espansione internazionale accelera con sedi negli Emirati Arabi, KSA e Irlanda.
FIVE GUYS apre il suo quartier generale internazionale ad Amsterdam, Paesi Bassi.
2013 La prima sede nel Regno Unito apre a Londra
2010 La prima sede in Canada apre in Alberta.
2009 FIVE GUYS ha più di 500 sedi in tutti gli Stati Uniti.
2002 Five Guys decide che i residenti dell’area metropolitana di DC non dovrebbero essere gli unici a sperimentare i loro hamburger e iniziano ad aprire in franchising in Virginia e Maryland.
2001 FIVE GUYS si espande a 5 sedi nell’area metropolitana di DC e comincia a costruire un seguito di appassionati.
1986 La prima sede di FIVE GUYS apre ad Arlington, VA come locale di hamburger da asporto.
Roma Store
Location: Terrazza Termini, primo p. stazione Termini, Via G. Giolitti, 40, 00185 Roma
Opening Hours: 07.00-23.00 (Lunedì 4 ottobre apertura h.11.00)
Official Website: www.fiveguys.it
Instagram: @fiveguysitaly
Facebook Page: https://www.facebook.com/FiveGuysItaly
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