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Pavia
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PAVIA

Pavia, il Ponte Coperto, Il Borgo Ticino tra lavandaie e traghettatori In occasione del 70° anniversario dell’inaugurazione del Ponte Coperto (1951-2021) il Comune di Pavia intende raccontare il Ponte e la Città offrendo uno sguardo inedito su uno dei suoi monumenti più rappresentativi, che maggiormente ricorre nell’iconografia della città e occasioni originali di vivere e […]

asparago
Primi Piatti

Risotto zafferano

Risotto con zafferano e asparago verde di Badoere, il mio cavallo di battaglia e come vi raccontavo qui nella giornata trascorsa a Badoere ho voluto rendere omaggio alle origini dei miei nonni lomellini da una parte e veneti dall’altra. Come vi ho già accennato da buona Lomellina e nipote di coltivatori di riso non metterò mai il […]