Benvenuti nella mia cucina
Domenica 5 dicembre torna “Scodellando con il Buttafuoco Storico”, dopo un anno di pausa si riprende con l’evento che porta gli appassionati alla scoperta di come nasce il Buttafuoco Storico.Quest’anno l’evento si svolgerà presso l’enoteca Regionale della Lombardia a Broni dove durante lagiornata si svolgeranno 2 Masterclass, un banco di assaggio e il tradizionale pranzo […]
Cioccolato dolce senza zuccheri o dolcificanti: il sogno diventa realtà con la radice di cicoria Il consumo di cioccolato non conosce stagione, ma nel periodo invernale e natalizio diventa una tentazione irrinunciabile. Natruly apre le porte al consumo illimitato ideando una nuova linea senza zucchero eppure dolce. Il segreto? La radice di cicoria che, introdotta […]
Quest’anno il panettone di Milano è due volte buono Il Campione del Mondo di pasticceria firma un’edizione speciale del tradizionale dolce natalizio, il panettone Milano nata in collaborazione con l’associazione di promozione sociale monzese, per sostenere progetti benefici mirati alla tutela dei bambini. Re del Natale della nostra tradizione, il panettone è protagonista indiscusso sulla […]
In occasione di Tuttofood, presso il nuovo locale/macelleria Carni&Co di Milano una sfiziosa degustazione con prosciutto di Parma, Bresaola e naturalmente buon vino.Tre aziende che rappresentano l’eccellenza alimentare italiana in una location d’eccezione: ecco i protagonisti di una degustazione speciale, in occasione di una delle fiere più importanti dell’agroalimentare italiano, Tuttofood. Presso Carni&Co, nuovo e […]
La prima edizione dell’evento che riunisce i vignaioli dell’Oltrepò Pavese Vino per promuovere i grandi Vini del territorio con degustazioni tematiche, food corners delle tipicità locali e wine experience sul Ponte coperto di Pavia. Dedicato ad appassionati dell’enologia e wine lovers un’occasione inedita per apprezzare e scoprire il 45esimo parallelo del vino in Oltrepò Sabato […]
Il Festival della Mostarda, un evento digitale e diffuso sul territorio cremonese per riscoprire la regina autunnale delle tavole lombarde. La settima edizione del Festival della Mostarda si svolgerà infatti dal 16 ottobre al 30 novembre con appuntamenti online tra rubriche tematiche, ricette e curiosità sulla mostarda ed eventi in presenza. Appassionati e gourmet curiosi […]
L’attesa è finita: lunedì 4 ottobre, la catena americana Five Guys famosa nel mondo inaugura nella Capitale il secondo store italiano. Posizione strategica all’interno della stazione Termini per il primo locale romano targato Five Guys, il colosso americano di burger and fries più instagrammato del mondo. Approdato in Italia nel 2018 con lo store di […]
L’Italia trionfa a Lione, Massimo Pica nel team che porta a casa la vittoria alla Coupe du Monde Il fondatore di Pica Milano vince, insieme a Lorenzo Puca e Andrea Restuccia, il titolo mondiale. “Un’emozione indescrivibile, abbiamo dato corpo e anima perché tutto questo accadesse e adesso faccio ancora fatica a realizzare di avercela fatta”. […]
Come degustarlo al meglio L’analisi sensoriale dell’olio extravergine di oliva ha regole precise, é comunque possibile imparare a riconoscere un buon Extravergine da un altro difettato, o trovare quello che piace di più, in base a pochi e semplici gesti per una valutazione personale e domestica. Grazie all’Associazione Italiana Food Blogger ho preso parte al corso di degustazione […]
APERITIVO : SAPORI E INVENTIVA NEL SEGNO DELLA SOSTENIBILITA’ Con la riapertura dei suoi locali, il Gruppo Affini si presenta con un format rinnovato. Una nuova concezione di aperitivo in cui la naturalità delle materie prime del territorio, la collaborazione con innovative realtà artigianali piemontesi, la produzione home made e il concetto di riutilizzo si […]