Benvenuti nella mia cucina
In Valchiavenna a visitare un Crotto? perchè no? Il periodo che stiamo vivendo mi spinge a sognare ed organizzare i prossimi viaggi alla scoperta della mia Regione, la Lombardia, mi ero appassionata agli infernot del vicino Piemonte – leggi qui – e sapevo che in Valchiavenna esistono i crotti e la curiosità di visitarli mi […]
Vi racconto di una piacevole e originalissima scoperta, come sapete sono sempre alla ricerca di nuovi prodotti da assaporare e cucine estere da provare, mi sono imbattuta in Oktoberfest in the box, guardando il loro sito ho sgranato gli occhi e presa dall’eccitazione di poter provare a prepararmi a casa una cena tipica Bavarese ho […]
In occasione della Milano Wine Week 2020, Ortobello, magico Ristorante con Dehors che non nascondo di adorare nel cuore di San Siro, ci ha sorpreso con un viaggio in Argentina tra le atmosfere passionali e malinconiche, tra le sconfinate pampas e i vicoli di Buenos Aires, di una terra che incanta. La Noche Argentina, questo […]
Life & Taste unisce due dimensioni inseparabili: il modo di vivere e il modo di assaporare il mondo.In italiano “stile di vita” è un concetto che va oltre le abitudini quotidiane: è il modo in cui interpretiamo noi stessi all’interno della realtà che viviamo, il nostro sguardo sulla vita. Questo spazio nasce proprio da qui. […]
Mater Bistrot, Milano una cucina innovativa per palati esigenti Mater come materia e come madre. Come ricerca dell’essenza, dell’origine, della reazione. Un luogo dove riscoprire il piacere di uscire sentendosi come a casa, dove l’informalità è la chiave di lettura dell’esperienza culinaria. L’idea di Mater Bistrot nasce dall’incontro di prospettive di Giuseppe Pillone e Salvatore […]
Amysushi, la cucina orientale più ricercata alla portata di tutti Questo è il #mood che si trova in tutti e 15 Ristoranti di Amysushi, che si tratti di pranzo, cena o take-away troverete sempre materia prima di ottima qualità e menù intriganti. Avevo visitato AmySushi nel giorno di San Valentino pre-pandemia, AmySushi è una catena […]
Avete mai gironzolato per le viuzze di Tokio? Io no, confesso. Ma la prima sensazione che si ha entrando da Ichi Station è proprio quella. E’ così che si apre l’esperienza da Ichi Station in via Fara, 33 a Milano zona Repubblica. Come un viaggio nei sapori, che inizia varcando la porta del ristorante e […]
Crispi, nel cuore pulsante di Milano un angolo della Napoli più autentica e godereccia delizia gli amanti della cultura gastronomica Made in Italy. Non solo un locale storico, ma un vero e proprio punto di riferimento della ristorazione meneghina. Un porto sicuro dove clientela affezionata e nuovi avventori sperimentano i sapori decisi dello chef Carlo […]
Bao al volo e non solo! da Maoji Mini Avevo una voglia matta matta di provare i famosi Bao di Maoji Mini, arrivarci è molto semplice, il locale si trova a Milano in Alzaia Naviglio Pavese nr. 6 è facilmente raggiungibile con i mezzi, metro verde fermata Porta Genova, si percorre tutta via Vigevano, si svolta […]
Salt Food Atelier, si trova a Milano in zona Porta Romana a pochi passi (nel vero senso della parola) dal teatro Franco Parenti in una location molto moderna e accogliente, ma andiamo a scoprirlo. Can i have potatoes whit salt & vinegar? Please? chi è stato in Scozia sa bene che è il condimento per […]