oltrepovini - Cucino in casa

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Vino, Wine

CAMPO DOTTORE

2 February 2023 by Michela Rossi 0 comments

Campo Dottore dell’Azienda agricola Calatroni Oltrepò Pavese Siamo in Oltrepò Pavese dall’Azienda Agricola Calatroni ed oggi assaporiamo il loro Campo Dottore Oltrepò Pavese DOC Riesling, un vino bianco fermo da uve riesling renano. Il nome di questo vino è legato al vigneto chiamato “campo del dottore” perché attorno alla metà del Novecento il proprietario era il medico del paese. Il vino […]

OLTREPO’ OLTREDOC A MILANO

5 December 2022 by Michela Rossi 0 comments

Oltrepo’ Oltredoc a Milano, una serata per raccontare di croatina, barbera, uvarara e ughetta Per raccontare di croatina, di barbera, di uvarara e di ughetta o vespolina dovrei prima raccontarvi dell’Oltrepò Pavese, per raccontare di questo territorio che è un museo a cielo aperto non bastano le poche righe di un post, o un un […]