Benvenuti nella mia cucina
Mario Rigoni Stern “i ricordi sono come il vino che decanta dentro la bottiglia: rimangono limpidi e il torbido resta sul fondo“ Qualche settimana fa ho deciso di prendere parte al progetto per raccontare i 100 anni di Mario Rigoni Stern ed il cammino a lui dedicato all’interno del Festival Cammini Veneti con l’Associazione Italiana Food Blogger FESTIVAL […]
Come vi raccontavo qui nella giornata trascorsa a Badoere, ho scelto di unire le mie due metà quella Veneta e quella Lombarda per preparare due variazioni utilizzando il riso. Come vi ho già accennato da buona Lomellina e nipote di coltivatori di riso non metterò mai il riso in grammi ma rimango fedele alla mia […]
Asparago, asparagio chiamalo come preferisci ma questo germoglio di primavera ha trovato il suo habitat in Badoere un territorio che si trova tra le Provincie di Treviso e Padova, insieme ad alcune colleghe food e travel blogger sono stata ospiete della Pro Loco di Morgano che ci ha guidato alla scoperta di questo ortaggio e […]