Benvenuti nella mia cucina
Quest’anno il panettone di Milano è due volte buono Il Campione del Mondo di pasticceria firma un’edizione speciale del tradizionale dolce natalizio, il panettone Milano nata in collaborazione con l’associazione di promozione sociale monzese, per sostenere progetti benefici mirati alla tutela dei bambini. Re del Natale della nostra tradizione, il panettone è protagonista indiscusso sulla […]
L’Italia trionfa a Lione, Massimo Pica nel team che porta a casa la vittoria alla Coupe du Monde Il fondatore di Pica Milano vince, insieme a Lorenzo Puca e Andrea Restuccia, il titolo mondiale. “Un’emozione indescrivibile, abbiamo dato corpo e anima perché tutto questo accadesse e adesso faccio ancora fatica a realizzare di avercela fatta”. […]
Una celebrazione della Colomba, il classico delle feste pasquali, dal pastry chef del brand Massimo Pica, che dal suo laboratorio di Milano non dimentica le sue origini e le sublima, appositamente per l’occasione, propone la sua versione fedelissima della Pastiera, dolce per eccellenza della Pasqua partenopea. La Colomba Come già per il rinomato Panettone, un […]
Arriva il delivery multiTasting: Pica Milano lancia Pica Dark Kitchen per coccolare il palato non solo al momento del dessert. E accontentare i gusti più diversi. Accanto alla già rinomata linea di pasticceria, la nuova proposta delivery comprenderà la “padellina” firmata Pica, una ricca selezione di hamburger gourmet, anche in versione veggie e una inedita […]