Benvenuti nella mia cucina
Tsourgrisma – Il gioco pasquale greco con le uova rosse Quest’anno noi socie di Associazione Italiana Food blogger abbiamo deciso di raccontare la Pasqua nel Mondo, io ho pensato di raccontarvi una delle tradizioni pasquali greche, la Tsourgrisma. In Grecia la Pasqua è molto sentita, rispettare le usanze e preparare le tipiche pietanze, rimangono una parte […]
Una celebrazione della Colomba, il classico delle feste pasquali, dal pastry chef del brand Massimo Pica, che dal suo laboratorio di Milano non dimentica le sue origini e le sublima, appositamente per l’occasione, propone la sua versione fedelissima della Pastiera, dolce per eccellenza della Pasqua partenopea. La Colomba Come già per il rinomato Panettone, un […]