Benvenuti nella mia cucina
Carnevale a Trinidad e Tobago evento annuale di entità mondiale Carnevale, w il carnevale! come si può capire dall’inizio della frase è una festa che mi è sempre piaciuta, sarà l’elemento sorpresa essendo una festa mobile, nel senso che non ha una data fissa ma cambia di anno in anno essendo dipendente da altre ricorrenze. […]
Mario Rigoni Stern “i ricordi sono come il vino che decanta dentro la bottiglia: rimangono limpidi e il torbido resta sul fondo“ Qualche settimana fa ho deciso di prendere parte al progetto per raccontare i 100 anni di Mario Rigoni Stern ed il cammino a lui dedicato all’interno del Festival Cammini Veneti con l’Associazione Italiana Food Blogger FESTIVAL […]
Dante e il LIBRO DE ARTE COQUINARIA – IL BOLLITO Per Haver Ogni Carne Bella Allesso “Chi vole haver ogni carne bella allesso la deve dividere in pezi come gli piace, et porla a mollo in aqua fresca per spatio de una hora, poi lavarla bene con aqua calda, et poi iterum con aqua fresca, […]
Conosceste ormai la mia passione per il buon mangiare ma anche per il buon bere, quindi sono stata entusiasta di prendere parte al contest realizzato in collaborazione con Tapì-group e Aifb – Associazione italiana foodblogger. Io faccio parte della squadra il mio amico bartender ed io, il mio compito era di intervistare un bartender e farci svelare dei trucchi […]