Risotto con Gorgonzola piccante e fragole Ormai è risaputo, senza il riso non so stare, questa è una versione con il gorgonzola piccante, il formaggio allo stesso tempo più amato ed odiato, io lo amo alla follia , in questa ricetta l’ho unito alle fragole disidratate, ma in stagione potete utilizzare anche quelle fresche. Questo […]