Vini & Drink – Scopri il gusto nel bicchiere Il vino, le birre artigianali e i distillati non sono mai solo una bevanda: sono storie da assaporare, territori da scoprire e momenti di convivialità da vivere. In questa sezione dedicata a vino italiano, birre artigianali e spirits, racconto le mie esperienze tra degustazioni, abbinamenti cibo-vino […]
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AROMAMALVASIA
AromaMalvasia, challenge che ha l’obiettivo di far scoprire la Malvasia di Candia Aromatica ed i prodotti agroalimentari del territorio ad un pubblico di un comunicatori digitali specializzati.In occasione dell’evento “Valtidone Wine Fest” e in particolare della tappa dedicata alla Malvasia che si terrà a Ziano Piacentino (PC) domenica 10 settembre 2023, la Strada dei Vini […]
CASCINA LA BADIA
CASCINA LA BADIA, RELAIS E CANTINA IN UN CONTESTO DI FINE ‘800 Langhe, Roero e Monferrato si trovano nel basso Piemonte, in un territorio tra il fiume Po e l’Appennino ligure, diviso tra le province di Alessandria, Cuneo ed Asti; Nella Regione Storica e vinicola dell’Astesana troviamo il Comune di Montegrosso D’Asti, dovete sapere che cinque milioni di […]
BARBACARLO
Barbacarlo Oltrepò Pavese annata 2005 Barbacarlo Oltrepò Pavese annata 2005, il vino tanto caro a Gianni Brera che scrisse tra le altre queste righe:“Il Barbacarlo che un cugino monsignore prende a Broni, basta mescerlo per vederlo montare in superbia: e quel mussare di spume fini e veloci sembra una risata cordiale; poi è buono altro […]
IL VERGOGNOSO – Agriturismo Mondo Antico
Il Vergognoso, vino rosato biologico Siamo in Oltrepò Pavese, dall’ Agriturismo Mondo Antico nel Comune di Rocca Susella. L’azienda è conosciuta per la produzione di vini biologici e sono di recente si è affiancata l’attività di agriturismo, tutte le info le potete trovare qui: https://www.agriturismo-mondoantico.it/ Nell’ agriturismo Mondo Antico è possibile pranzare e cenare con piatti tipici […]
BCUR di EMILIA PENNAC WINE
Bcur vino rosso a rifermentato in bottiglia Siamo in Oltrepó, per la precisione a Torrazza Coste (PV) dall’Az. Agricola Biodiversa Emilia Pennac , vi ho già raccontato di Silvia, e della sua azienda sul blog qui . Ci conosciamo da molti anni ed è per me l’esempio tangibile di come se credi nei tuoi sogni, […]
OLTREPO’ OLTREDOC A MILANO
Oltrepo’ Oltredoc a Milano, una serata per raccontare di croatina, barbera, uvarara e ughetta Per raccontare di croatina, di barbera, di uvarara e di ughetta o vespolina dovrei prima raccontarvi dell’Oltrepò Pavese, per raccontare di questo territorio che è un museo a cielo aperto non bastano le poche righe di un post, o un un […]
GOLOSARIA WINE
Golosaria Wine, le provincie di Brescia e Varese, sono protagoniste della seconda settimana del gusto lombardo. Dal 21 al 27 l’incontro tra Grana Padano Dop e Ascovilo torna al centro dei menu proposti dal ristorante Al 16 di Samarate e dal Finil del Pret di Comezzano-Cizzago. Spente le luci sulla Giornata del Vino di Golosaria, […]
PAUSA – YOUR ITALIAN BREACK, Milano
Pausa, Your Italian Breack a Milano, un format nato ad Hong Kong -nel 2013 in una bottega di 25 mq- innovativo e replicabile all’estero, così da portare l’Italia in giro per il mondo e approdato a Milano da pochi mesi. Sono andata alla scoperta di Pausa e ho chiesto a Marco di raccontarmi il suo progetto. […]
Buttafuoco Storico, Scodellando2021
Domenica 5 dicembre torna “Scodellando con il Buttafuoco Storico”, dopo un anno di pausa si riprende con l’evento che porta gli appassionati alla scoperta di come nasce il Buttafuoco Storico.Quest’anno l’evento si svolgerà presso l’enoteca Regionale della Lombardia a Broni dove durante lagiornata si svolgeranno 2 Masterclass, un banco di assaggio e il tradizionale pranzo […]