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Risotto con melanzana, ras el hanout, semi misti e fiordaliso Il risotto con melanzana, ras el hanout, semi misti e fiordaliso è un piatto creativo e aromatico che combina sapori e texture uniche. Ecco una semplice ricetta per prepararlo: Ingredienti per 2 persone: Preparazione: Buon appetito! Questo risotto è perfetto per stupire i tuoi ospiti […]
Sommelier del Riso, corso di analisi sensoriale applicato al riso Il corso di analisi sensoriale applicato al riso per sommelier del riso è un’opportunità unica per esplorare le caratteristiche organolettiche di questo cereale fondamentale. Durante il corso, i partecipanti imparano a riconoscere e valutare aspetti come l’aroma, la consistenza, il sapore e l’aspetto del riso. […]