Come vi raccontavo qui nella giornata trascorsa a Badoere, ho scelto di unire le mie due metà quella Veneta e quella Lombarda per preparare due variazioni utilizzando il riso. Come vi ho già accennato da buona Lomellina e nipote di coltivatori di riso non metterò mai il riso in grammi ma rimango fedele alla mia […]