1861 Bistrot un locale da assaporare Il 1861 Bistrot nasce dalla visione innovativa del manager della ristorazione Luca Pedinotti e dell’imprenditore Tommaso Barelli. Questo locale unico deve il suo nome all’anno dell’unificazione d’Italia, un simbolo di nuovi inizi e dell’unione di valori. Il bistrot rappresenta un luogo di incontro tra diverse culture gastronomiche, portando in tavola un’esperienza […]