Benvenuti nella mia cucina
Dolcementelab, Psico-Pasticceria: quando creare un dolce diventa cura per la mente Se cercate un’esperienza che unisca dolcezza, creatività e benessere, i corsi di psico-pasticceria di Dolcemente Lab, ideati da Cristina, psicologa e pasticcera, sono un vero e proprio viaggio sensoriale e emotivo. Ho avuto il piacere di partecipare come osservatrice e quello che ho visto […]
Torta morbida alla crema di pistacchio Benvenuti nella mia cucina e questa volta lo posso dire con piacere, non preparo mai dolci, non li mangio spesso perché preferisco il salato, complice un vasetto di crema al pistacchio che mi ha regalato Sinisi durante la fiera Tuttofood ho pensato di provare a fare una torta 3 […]
Crostata, solo il nome mi fa pensare al comfort food, la crostata è casa, è una coccola a cui non si rinuncia mai, mille sono le versioni. Ogni volta che inizio a pensare a che tipo di dolce vorrei mangiare, penso alla Crostata, adoro la pasta frolla che ti da quel piacere al primo morso, […]