Un chicco di riso può essere molto più di un semplice ingrediente: custodisce storie di terra, fatica e tradizione. Lo so bene: sono figlia e nipote di agricoltori, e il riso ha segnato la mia vita sin dall’infanzia. Partecipare a manifestazioni dedicate al Riso di Baraggia DOP è un piacere e un ritorno alle radici, […]