Benvenuti nella mia cucina
Anguria – in cucina Anguria : è un frutto estivo amatissimo che non solo rinfresca nelle calde giornate d’estate, ma è anche estremamente versatile in cucina. Questo frutto, ricco d’acqua e con un sapore dolce e delicato, può essere utilizzato in una vasta gamma di ricette, sia dolci che salate. La sua polpa succosa è […]
Condominio Regina la Bigusto che unisce CONDOMINIO REGINA? È lo stare bene insieme, ovunque e ogni volta che si può, e condividere momenti gioiosi… magari davanti a una bella fetta di Pizza Regina La Bigusto, l’unica pizza metà margherita e metà farcita, perfetta da condividere con chi vuoi! Vuoi unirti a noi? Dopo aver letto questa premessa mi sono iscritta al concorso indetto […]
Fagottini farciti con lingua di manzo e paté di peperoncini per il contest natalizio de Le Squisivoglie. Questa ricetta l’ho immaginata e realizzata per l’iniziativa di Le Squisivoglie ” Le Ricette di Casa Mia”, per questo tema ho pensato di preparare utilizzando il loro paté di peperoncino in maniera insolita, ossia abbinato alla lingua di manzo […]
Camembert al forno con aglio nero Camembert è un comune francese situato in Normandia, qui si produce il famoso formaggio che prende il suo nome; questo formaggio è prodotto con latte crudo (vuol dire che non deve mai essere riscaldato sopra i 37 gradi) è a pasta molle con crosta fiorita bianca edibile, di forma […]
SQUISIVOGLIE Fai la differenza! recupera e ricicla in cucina…con poesia! sono stata invitata a partecipare ad un contest molto speciale, mi è stato infatti chiesto di creare una ricetta di recupero e riciclo in cucina, per valorizzare i prodotti di scarto che poi tanto di scarto non lo sono e ridargli un nuovo sapore arricchendoli con […]
Snack, come preparare in casa 7 snack diversi in pochissimo tempo Per me è sempre l’ora dell’aperitivo o di uno snack sfizioso, per questo mi diverto a prepararne sempre diversi con gli ingredienti che ho in dispensa per non sprecare nulla e riciclare gli avanzi; di seguito ti racconto le mie 7 ricette superveloci per […]
Tuorlo d’uovo marinato, il procedimento passo passo per realizzarlo Il tuorlo d’uovo marinato è una delizia culinaria che sta guadagnando sempre più popolarità tra gli appassionati di cucina. Questa tecnica consente di trasformare un semplice tuorlo in una prelibatezza ricca di sapore e consistenza. La preparazione è relativamente semplice, ma richiede tempo e pazienza. Il […]