{"id":864,"date":"2021-04-25T14:46:32","date_gmt":"2021-04-25T12:46:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cucinoincasa.it\/?p=864"},"modified":"2021-11-28T15:25:04","modified_gmt":"2021-11-28T13:25:04","slug":"pasta-biologia-a-forma-di-leon-venesian","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cucinoincasa.it\/en\/pasta-biologia-a-forma-di-leon-venesian\/","title":{"rendered":"PASTA LEON VENESIAN"},"content":{"rendered":"<p class=\"wp-block-paragraph\">VisVita, il pastificio artigianale biologico padovano, propone un nuovo formato di pasta che celebra il territorio e le tradizioni<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery columns-1 is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"http:\/\/www.cucinoincasa.it\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/IMG_20210407_152319-1-1024x576.jpg\" alt=\"\" data-id=\"868\" data-full-url=\"http:\/\/www.cucinoincasa.it\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/IMG_20210407_152319-1-scaled.jpg\" data-link=\"https:\/\/www.cucinoincasa.it\/?attachment_id=868\" class=\"wp-image-868\" srcset=\"https:\/\/www.cucinoincasa.it\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/IMG_20210407_152319-1-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/www.cucinoincasa.it\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/IMG_20210407_152319-1-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.cucinoincasa.it\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/IMG_20210407_152319-1-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.cucinoincasa.it\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/IMG_20210407_152319-1-1536x864.jpg 1536w, https:\/\/www.cucinoincasa.it\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/IMG_20210407_152319-1-2048x1152.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong><em>Una pasta \u201cruggente\u201d<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In occasione della <strong>festa di san Marco<\/strong>, la solennit\u00e0 patronale di Venezia e del Veneto che viene celebrata il 25 aprile in memoria di san Marco evangelista,<strong> VisVita<\/strong>, pastificio artigianale biologico con sede a San Martino di Lupari, in provincia di Padova, lancer\u00e0 nel mercato un nuovo formato di pasta, il <strong><em>leon venesian<\/em><\/strong> (leone veneziano in dialetto veneto), che riproduce il celebre Leone Marciano, la rappresentazione simbolica dell&#8217;evangelista san Marco raffigurato sotto forma di leone alato. Quel leone che trasmette maest\u00e0, potenza, saggezza, giustizia, pace e piet\u00e0 religiosa. <strong>Il \u201clancio ufficiale\u201d si terr\u00e0 attraverso una diretta nella pagina Instagram di VisVita (@visvitabio) domenica 25 aprile, alle ore 12.<\/strong> Le confezioni di pasta saranno disponibili fisicamente nello spaccio padovano, ma anche online, nell\u2019e-commerce del sito <a href=\"http:\/\/www.visvita.it\">www.visvita.it<\/a> e, in un secondo momento, in negozi e ristoranti selezionati.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong><em>Le origini del progetto<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201c\u00c8 dal 2020 che mi frulla in testa questa idea &#8211; spiega la titolare di VisVita, <strong>Cristina Andretta<\/strong> &#8211; quando, in tempo di elezioni regionali, mi passava continuamente sotto gli occhi l\u2019immagine del leone. Da l\u00ec ho avuto l\u2019idea di trasformarlo in pasta con la volont\u00e0 di trasmettere un messaggio di appartenenza al territorio e di riscatto contro questo virus\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Una <strong>pasta in semolato di grano duro macinato a pietra e acqua, italiano e biologico,<\/strong> che parla di rinascita, di rivincita attraverso la cultura e le tradizioni di terra da difendere&nbsp;e diffondere. Per assicurarne il riconoscimento anche oltre i confini nazionali, la forma di pasta \u00e8 tutelata da un Disegno comunitario presso l\u2019EUIPO (Ufficio dell&#8217;Unione europea per la propriet\u00e0 intellettuale).<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery columns-1 is-cropped wp-block-gallery-2 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\" id=\"pasta\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"991\" src=\"http:\/\/www.cucinoincasa.it\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/leonvenesian_packaging3-1024x991.jpg\" alt=\"\" data-id=\"869\" data-full-url=\"http:\/\/www.cucinoincasa.it\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/leonvenesian_packaging3-scaled.jpg\" data-link=\"https:\/\/www.cucinoincasa.it\/?attachment_id=869\" class=\"wp-image-869\" srcset=\"https:\/\/www.cucinoincasa.it\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/leonvenesian_packaging3-1024x991.jpg 1024w, https:\/\/www.cucinoincasa.it\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/leonvenesian_packaging3-300x290.jpg 300w, https:\/\/www.cucinoincasa.it\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/leonvenesian_packaging3-768x743.jpg 768w, https:\/\/www.cucinoincasa.it\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/leonvenesian_packaging3-1536x1486.jpg 1536w, https:\/\/www.cucinoincasa.it\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/leonvenesian_packaging3-2048x1982.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong><em>Insieme<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201c\u00c8 un progetto a pi\u00f9 mani &#8211; prosegue Cristina -. Ho coinvolto, infatti, il <strong>Comune di San Martino di Lupari<\/strong> per il riconoscimento di Denominazione comunale d\u2019origine, il <strong>pluripremiato<\/strong> <strong>chef cooking strategist Gregori Nalon<\/strong>, oggi Ambasciatore per la Difesa e Valorizzazione del Made in Italy nel Mondo, che ha ideato per l\u2019occasione la ricetta <strong>Serenissima*<\/strong> con la mia pasta, la <strong>Confraternita della Pasta Fresca<\/strong>, di cui i titolari di VisVita (Cristina e il marito Nicola Campagnolo) sono soci\u201d.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery columns-2 is-cropped wp-block-gallery-3 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\" id=\"pasta\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"772\" height=\"1024\" src=\"http:\/\/www.cucinoincasa.it\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Gregori-Nalon_VisVita-772x1024.jpg\" alt=\"\" data-id=\"865\" data-full-url=\"http:\/\/www.cucinoincasa.it\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Gregori-Nalon_VisVita.jpg\" data-link=\"https:\/\/www.cucinoincasa.it\/?attachment_id=865\" class=\"wp-image-865\" srcset=\"https:\/\/www.cucinoincasa.it\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Gregori-Nalon_VisVita-772x1024.jpg 772w, https:\/\/www.cucinoincasa.it\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Gregori-Nalon_VisVita-226x300.jpg 226w, https:\/\/www.cucinoincasa.it\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Gregori-Nalon_VisVita-768x1018.jpg 768w, https:\/\/www.cucinoincasa.it\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Gregori-Nalon_VisVita.jpg 1080w\" sizes=\"auto, (max-width: 772px) 100vw, 772px\" \/><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"http:\/\/www.cucinoincasa.it\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/VisVita_ricettaSerenissima-1024x768.jpg\" alt=\"\" data-id=\"866\" data-full-url=\"http:\/\/www.cucinoincasa.it\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/VisVita_ricettaSerenissima.jpg\" data-link=\"https:\/\/www.cucinoincasa.it\/?attachment_id=866\" class=\"wp-image-866\" srcset=\"https:\/\/www.cucinoincasa.it\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/VisVita_ricettaSerenissima-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/www.cucinoincasa.it\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/VisVita_ricettaSerenissima-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.cucinoincasa.it\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/VisVita_ricettaSerenissima-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.cucinoincasa.it\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/VisVita_ricettaSerenissima-1536x1152.jpg 1536w, https:\/\/www.cucinoincasa.it\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/VisVita_ricettaSerenissima.jpg 2000w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">I primi pacchi di pasta saranno inviati al presidente della Regione del Veneto, Luca Zaia, e all\u2019Assessore al Turismo, Agricoltura e Fondi UE della Regione del Veneto, Federico Caner.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Con la Regione del Veneto \u00e8 iniziato, inoltre, il percorso per ottenere la certificazione <strong>QV, Qualit\u00e0 Verificata<\/strong>, del<em> leon venesian<\/em>. Si tratta del sistema di qualit\u00e0 che la Regione&nbsp;ha istituito con la legge regionale n. 12\/2001 &#8220;Tutela e valorizzazione dei prodotti agricoli, dell&#8217;acquacoltura e alimentari di qualit\u00e0&#8221;, per qualificare le produzioni agroalimentari e offrire maggiori garanzie ai consumatori. Il nuovo formato di pasta potr\u00e0 anche contare del marchio turistico regionale <strong>\u201cVeneto &#8211; The Land of Venice\u201d<\/strong> che evidenzia, una volta in pi\u00f9, l\u2019identit\u00e0 veneta del prodotto.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>* (in allegato a questo comunicato stampa)<\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong><em>Una pasta doppiamente buona<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Non solo VisVita mette in vendita una pasta sana e biologica, nutriente e vitale, ma anche una pasta \u201cbuona\u201d negli obiettivi: parte del ricavato della vendita dei pacchi di pasta sar\u00e0, infatti, destinato all\u2019<strong>Associazione oncologica San Bassiano, di Bassano del Grappa<\/strong>, realt\u00e0 senza scopi di lucro che persegue finalit\u00e0 di solidariet\u00e0 sociale nei settori di <strong>assistenza e formazione a favore del paziente oncologico<\/strong> e della sua famiglia. \u201cI degenti, del resto, hanno il coraggio e la dignit\u00e0 di un leone. Non potevo che pensare a loro\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ti pu\u00f2 interessare anche:  <a href=\"https:\/\/www.cucinoincasa.it\/en\/spaghetti-con-spada-e-pistacchi-al-profumo-di-arancia\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Spaghetti con spada e pistacchi<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>VisVita, il pastificio artigianale biologico padovano, propone un nuovo formato di pasta che celebra il territorio e le tradizioni Una pasta \u201cruggente\u201d In occasione della festa di san Marco, la solennit\u00e0 patronale di Venezia e del Veneto che viene celebrata il 25 aprile in memoria di san Marco evangelista, VisVita, pastificio artigianale biologico con sede [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":866,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"googlesitekit_rrm_CAowmsq-DA:productID":"","footnotes":""},"categories":[3],"tags":[296,41,239,295,294,103,291,107,293,292],"class_list":["post-864","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-press","tag-bio","tag-biologico","tag-food","tag-italianpasta","tag-leoneruggente","tag-pasta","tag-pastalover","tag-primopiatto","tag-serenissima","tag-venezia"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.4 - 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