{"id":4839,"date":"2025-08-25T21:59:14","date_gmt":"2025-08-25T19:59:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cucinoincasa.it\/?p=4839"},"modified":"2025-09-17T18:00:58","modified_gmt":"2025-09-17T16:00:58","slug":"risotto-dautore-carnaroli-san-massimo-bottarga-e-sedano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cucinoincasa.it\/en\/risotto-dautore-carnaroli-san-massimo-bottarga-e-sedano\/","title":{"rendered":"Risotto D&#8217;Autore, Carnaroli San Massimo, Bottarga e Sedano"},"content":{"rendered":"<p class=\"wp-block-paragraph\">Risotto d&#8217;autore, un viaggio di gusto tra Carnaroli Autentico di Riserva San Massimo, bottarga e sedano<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La vita \u00e8 un viaggio curioso e a volte ci porta a incontrare persone straordinarie che condividono con noi passioni comuni. Nel mio caso, la passione \u00e8 il riso, un cereale che rappresenta felicit\u00e0 e convivialit\u00e0. Fin da piccola, sognavo di cucinare, cantare e ridere con le amiche, proprio come nei film che guardavo. E finalmente, quel sogno si \u00e8 avverato.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>L&#8217;incontro con Chiara<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Chiara \u00e8 una di quelle persone che il destino ti mette sulla strada e che non puoi fare a meno di tenere nella tua vita. \u00c8 una persona straordinaria, di cui poche parole non possono rendere giustizia. Di recente, ci siamo scambiate messaggi per organizzare un pranzo all&#8217;insegna della cucina e dell&#8217;amicizia. Tra un &#8220;ho la bottarga&#8221; e un &#8220;perfetto, io il sedano&#8221;, ci siamo accorte che avevamo tutto il necessario per preparare un risotto davvero speciale. E il riso? Naturalmente, avevamo il Carnaroli Autentico di Riserva San Massimo!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ingredienti per 2 persone<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>3 pugni di <strong>Carnaroli Autentico di San Massimo<\/strong>: la base perfetta per un risotto cremoso e saporito.<\/li>\n\n\n\n<li>2 cucchiaini a piatto di <strong>Bottarga grattugiata<\/strong>: un tocco di sapore marino che arricchisce il piatto.<\/li>\n\n\n\n<li>1 costa di <strong>Sedano tagliato a mirepoix<\/strong>: per una nota fresca e croccante.<\/li>\n\n\n\n<li>Q.B. di <strong>Olio extravergine d&#8217;oliva<\/strong>: per condire e esaltare i sapori.<\/li>\n\n\n\n<li>1 noce di <strong>Burro<\/strong> perch\u00e8 la combinazione con l&#8217;olio rende il risotto perfetto.<\/li>\n\n\n\n<li>1 <strong>Cipollotto<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li>Q.B. di <strong>Sale di Cervia<\/strong>: un sale pregiato che valorizza ogni ingrediente.<\/li>\n\n\n\n<li>1 spicchio di <strong>Limone<\/strong>: per un tocco di freschezza e acidit\u00e0.<\/li>\n\n\n\n<li>Q.B. di spumante Oltrep\u00f2 metodo classico per sfumare il riso.<\/li>\n\n\n\n<li>500 ml di <strong>Brodo vegetale<\/strong> gi\u00e0 salato<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Preparazione<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Preparare il sedano<\/strong>: Tagliate il sedano a mirepoix, una tecnica che consiste nel tagliare le verdure in piccoli cubetti. Conditelo con olio evo, sale di Cervia e una spruzzata di limone per esaltarne il sapore fresco.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Cuocere il riso<\/strong>: In una padella, tostate il Carnaroli San Massimo con un filo d&#8217;olio e una noce di burro, sfumare con il vino, lasciar evaporare l&#8217;alcool e poi aggiungere gradualmente del brodo vegetale caldo, mescolando continuamente, fino a cottura, togliere dal fuoco mantecare con una noce di burro freddo.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Impiattare<\/strong>: Servite il risotto nei piatti, guarnendo con la bottarga ed il sedano condito.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Questa ricetta non \u00e8 solo un piatto da gustare, ma un&#8217;esperienza da condividere con persone speciali. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Non perderti gli altri risotti<a href=\"https:\/\/www.cucinoincasa.it\/en\/\"> qui<\/a><br>Trai ispirazione <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/cucinoincasa\/\">qui<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Risotto d&#8217;autore, un viaggio di gusto tra Carnaroli Autentico di Riserva San Massimo, bottarga e sedano La vita \u00e8 un viaggio curioso e a volte ci porta a incontrare persone straordinarie che condividono con noi passioni comuni. Nel mio caso, la passione \u00e8 il riso, un cereale che rappresenta felicit\u00e0 e convivialit\u00e0. Fin da piccola, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4843,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"googlesitekit_rrm_CAowmsq-DA:productID":"","footnotes":""},"categories":[8],"tags":[937,1029,78,125],"class_list":["post-4839","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-primi-piatti","tag-gifted","tag-riservasanmassimo","tag-risotto","tag-risottogourmet"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.4 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Risotto D&#039;Autore, Carnaroli San Massimo, Bottarga e Sedano - Cucino in casa<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Risotto d&#039;autore, un viaggio di gusto tra Carnaroli Autentico di Riserva San Massimo, bottarga e sedano, da provare!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.cucinoincasa.it\/en\/risotto-dautore-carnaroli-san-massimo-bottarga-e-sedano\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Risotto D&#039;Autore, Carnaroli San Massimo, Bottarga e Sedano - Cucino in casa\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Risotto d&#039;autore, un viaggio di gusto tra Carnaroli Autentico di Riserva San Massimo, bottarga e sedano, da provare!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.cucinoincasa.it\/en\/risotto-dautore-carnaroli-san-massimo-bottarga-e-sedano\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Cucino in casa\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-08-25T19:59:14+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-09-17T16:00:58+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.cucinoincasa.it\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/2025082521421840-scaled.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2560\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1440\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Michela Rossi\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Michela Rossi\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.cucinoincasa.it\\\/risotto-dautore-carnaroli-san-massimo-bottarga-e-sedano\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.cucinoincasa.it\\\/risotto-dautore-carnaroli-san-massimo-bottarga-e-sedano\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Michela Rossi\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.cucinoincasa.it\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/53a6a4cbab5a9989465a55c1d4529ca9\"},\"headline\":\"Risotto D&#8217;Autore, Carnaroli San Massimo, Bottarga e Sedano\",\"datePublished\":\"2025-08-25T19:59:14+00:00\",\"dateModified\":\"2025-09-17T16:00:58+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.cucinoincasa.it\\\/risotto-dautore-carnaroli-san-massimo-bottarga-e-sedano\\\/\"},\"wordCount\":408,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.cucinoincasa.it\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/53a6a4cbab5a9989465a55c1d4529ca9\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.cucinoincasa.it\\\/risotto-dautore-carnaroli-san-massimo-bottarga-e-sedano\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.cucinoincasa.it\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/08\\\/2025082521421840-scaled.jpg\",\"keywords\":[\"gifted\",\"riservasanmassimo\",\"risotto\",\"risottogourmet\"],\"articleSection\":[\"Primi Piatti\"],\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.cucinoincasa.it\\\/risotto-dautore-carnaroli-san-massimo-bottarga-e-sedano\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.cucinoincasa.it\\\/risotto-dautore-carnaroli-san-massimo-bottarga-e-sedano\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.cucinoincasa.it\\\/risotto-dautore-carnaroli-san-massimo-bottarga-e-sedano\\\/\",\"name\":\"Risotto D'Autore, Carnaroli San Massimo, Bottarga e Sedano - Cucino in casa\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.cucinoincasa.it\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.cucinoincasa.it\\\/risotto-dautore-carnaroli-san-massimo-bottarga-e-sedano\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.cucinoincasa.it\\\/risotto-dautore-carnaroli-san-massimo-bottarga-e-sedano\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.cucinoincasa.it\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/08\\\/2025082521421840-scaled.jpg\",\"datePublished\":\"2025-08-25T19:59:14+00:00\",\"dateModified\":\"2025-09-17T16:00:58+00:00\",\"description\":\"Risotto d'autore, un viaggio di gusto tra Carnaroli Autentico di Riserva San Massimo, bottarga e sedano, da provare!\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.cucinoincasa.it\\\/risotto-dautore-carnaroli-san-massimo-bottarga-e-sedano\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.cucinoincasa.it\\\/risotto-dautore-carnaroli-san-massimo-bottarga-e-sedano\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.cucinoincasa.it\\\/risotto-dautore-carnaroli-san-massimo-bottarga-e-sedano\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.cucinoincasa.it\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/08\\\/2025082521421840-scaled.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.cucinoincasa.it\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/08\\\/2025082521421840-scaled.jpg\",\"width\":2560,\"height\":1440,\"caption\":\"risotto\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.cucinoincasa.it\\\/risotto-dautore-carnaroli-san-massimo-bottarga-e-sedano\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.cucinoincasa.it\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Risotto D&#8217;Autore, Carnaroli San Massimo, Bottarga e Sedano\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.cucinoincasa.it\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.cucinoincasa.it\\\/\",\"name\":\"Cucino in casa\",\"description\":\"Benvenuti nella mia cucina\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.cucinoincasa.it\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/53a6a4cbab5a9989465a55c1d4529ca9\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.cucinoincasa.it\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":[\"Person\",\"Organization\"],\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.cucinoincasa.it\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/53a6a4cbab5a9989465a55c1d4529ca9\",\"name\":\"Michela Rossi\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.cucinoincasa.it\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/10\\\/cropped-logo-cucino-in-casa-da-mediakit.jpg\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.cucinoincasa.it\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/10\\\/cropped-logo-cucino-in-casa-da-mediakit.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.cucinoincasa.it\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/10\\\/cropped-logo-cucino-in-casa-da-mediakit.jpg\",\"width\":559,\"height\":119,\"caption\":\"Michela Rossi\"},\"logo\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.cucinoincasa.it\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/10\\\/cropped-logo-cucino-in-casa-da-mediakit.jpg\"},\"sameAs\":[\"http:\\\/\\\/www.cucinoincasa.it\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/cucinoincasa\\\/\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Risotto D'Autore, Carnaroli San Massimo, Bottarga e Sedano - Cucino in casa","description":"Risotto d'autore, un viaggio di gusto tra Carnaroli Autentico di Riserva San Massimo, bottarga e sedano, da provare!","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.cucinoincasa.it\/en\/risotto-dautore-carnaroli-san-massimo-bottarga-e-sedano\/","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"Risotto D'Autore, Carnaroli San Massimo, Bottarga e Sedano - Cucino in casa","og_description":"Risotto d'autore, un viaggio di gusto tra Carnaroli Autentico di Riserva San Massimo, bottarga e sedano, da provare!","og_url":"https:\/\/www.cucinoincasa.it\/en\/risotto-dautore-carnaroli-san-massimo-bottarga-e-sedano\/","og_site_name":"Cucino in casa","article_published_time":"2025-08-25T19:59:14+00:00","article_modified_time":"2025-09-17T16:00:58+00:00","og_image":[{"width":2560,"height":1440,"url":"https:\/\/www.cucinoincasa.it\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/2025082521421840-scaled.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Michela Rossi","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"Michela Rossi","Est. reading time":"3 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.cucinoincasa.it\/risotto-dautore-carnaroli-san-massimo-bottarga-e-sedano\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.cucinoincasa.it\/risotto-dautore-carnaroli-san-massimo-bottarga-e-sedano\/"},"author":{"name":"Michela Rossi","@id":"https:\/\/www.cucinoincasa.it\/#\/schema\/person\/53a6a4cbab5a9989465a55c1d4529ca9"},"headline":"Risotto D&#8217;Autore, Carnaroli San Massimo, Bottarga e Sedano","datePublished":"2025-08-25T19:59:14+00:00","dateModified":"2025-09-17T16:00:58+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.cucinoincasa.it\/risotto-dautore-carnaroli-san-massimo-bottarga-e-sedano\/"},"wordCount":408,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.cucinoincasa.it\/#\/schema\/person\/53a6a4cbab5a9989465a55c1d4529ca9"},"image":{"@id":"https:\/\/www.cucinoincasa.it\/risotto-dautore-carnaroli-san-massimo-bottarga-e-sedano\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.cucinoincasa.it\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/2025082521421840-scaled.jpg","keywords":["gifted","riservasanmassimo","risotto","risottogourmet"],"articleSection":["Primi Piatti"],"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.cucinoincasa.it\/risotto-dautore-carnaroli-san-massimo-bottarga-e-sedano\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.cucinoincasa.it\/risotto-dautore-carnaroli-san-massimo-bottarga-e-sedano\/","url":"https:\/\/www.cucinoincasa.it\/risotto-dautore-carnaroli-san-massimo-bottarga-e-sedano\/","name":"Risotto D'Autore, Carnaroli San Massimo, Bottarga e Sedano - Cucino in casa","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.cucinoincasa.it\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.cucinoincasa.it\/risotto-dautore-carnaroli-san-massimo-bottarga-e-sedano\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.cucinoincasa.it\/risotto-dautore-carnaroli-san-massimo-bottarga-e-sedano\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.cucinoincasa.it\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/2025082521421840-scaled.jpg","datePublished":"2025-08-25T19:59:14+00:00","dateModified":"2025-09-17T16:00:58+00:00","description":"Risotto d'autore, un viaggio di gusto tra Carnaroli Autentico di Riserva San Massimo, bottarga e sedano, da provare!","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.cucinoincasa.it\/risotto-dautore-carnaroli-san-massimo-bottarga-e-sedano\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.cucinoincasa.it\/risotto-dautore-carnaroli-san-massimo-bottarga-e-sedano\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/www.cucinoincasa.it\/risotto-dautore-carnaroli-san-massimo-bottarga-e-sedano\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.cucinoincasa.it\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/2025082521421840-scaled.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.cucinoincasa.it\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/2025082521421840-scaled.jpg","width":2560,"height":1440,"caption":"risotto"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.cucinoincasa.it\/risotto-dautore-carnaroli-san-massimo-bottarga-e-sedano\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.cucinoincasa.it\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Risotto D&#8217;Autore, Carnaroli San Massimo, Bottarga e Sedano"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.cucinoincasa.it\/#website","url":"https:\/\/www.cucinoincasa.it\/","name":"Cucino in casa","description":"Benvenuti nella mia cucina","publisher":{"@id":"https:\/\/www.cucinoincasa.it\/#\/schema\/person\/53a6a4cbab5a9989465a55c1d4529ca9"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.cucinoincasa.it\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-US"},{"@type":["Person","Organization"],"@id":"https:\/\/www.cucinoincasa.it\/#\/schema\/person\/53a6a4cbab5a9989465a55c1d4529ca9","name":"Michela Rossi","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/www.cucinoincasa.it\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/cropped-logo-cucino-in-casa-da-mediakit.jpg","url":"https:\/\/www.cucinoincasa.it\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/cropped-logo-cucino-in-casa-da-mediakit.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.cucinoincasa.it\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/cropped-logo-cucino-in-casa-da-mediakit.jpg","width":559,"height":119,"caption":"Michela Rossi"},"logo":{"@id":"https:\/\/www.cucinoincasa.it\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/cropped-logo-cucino-in-casa-da-mediakit.jpg"},"sameAs":["http:\/\/www.cucinoincasa.it","https:\/\/www.instagram.com\/cucinoincasa\/"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cucinoincasa.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4839","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cucinoincasa.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cucinoincasa.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cucinoincasa.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cucinoincasa.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4839"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.cucinoincasa.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4839\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4847,"href":"https:\/\/www.cucinoincasa.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4839\/revisions\/4847"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cucinoincasa.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4843"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cucinoincasa.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4839"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cucinoincasa.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4839"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cucinoincasa.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4839"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}