{"id":3120,"date":"2022-07-07T18:00:03","date_gmt":"2022-07-07T16:00:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cucinoincasa.it\/?p=3120"},"modified":"2024-06-19T16:57:41","modified_gmt":"2024-06-19T14:57:41","slug":"vivere-la-milano-bene","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cucinoincasa.it\/en\/vivere-la-milano-bene\/","title":{"rendered":"Vivere LA Milano bene"},"content":{"rendered":"

Vivere la Milano bene \u00e8 vivere il suo cuore, il centro, Piazza Del Duomo, Galleria Vittorio Emanuele, Il Teatro La Scala.<\/p>\n\n\n\n

GALLERIA VITTORIO EMANUELE<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Galleria Vittorio Emanuele \u00e8 magnifica, tra le vetrate e i mosaici alti sull’ottagono centrale mentre sul fondo sempre dell’ottagonale centrale si trovano quattro mosaici raffiguranti lo stemma delle tre capitali del Regno d’Italia (Torino , Firenze e Roma)  pi\u00f9 quello di Milano. La tradizione dice che se una persona gira tre volte con un tacco sui testicoli del toro dello stemma torinese questo porta fortuna.  la sua bellezza \u00e8 tale che ogni volta che la si visita \u00e8 come la prima, si colgono sempre dei nuovi dettagli; per questo \u00e8 soprannominata il Salotto di Milano, per i negozi e l’importanza come luogo di ritrovo e ristoro, sono infatti presenti negozi di lusso, come haute cuture, gioielli, dipinti, la galleria \u00e8 famosa per ospitare anche alcuni dei pi\u00f9 antichi ristoranti Come Biffi Caff\u00e8, il ristorante di Carlo Cracco, il Ristorante Savini e proprio in via Ugo Foscolo, nr. 8 troviamo un luogo magico ed unico nel suo genere, sto parlando di Galleria Altido.<\/p>\n\n\n\n

GALLERIA ALTIDO<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"Vivere\"<\/figure>\n\n\n\n

Galleria Altido<\/a> si compone di 10 camere e 2 suite<\/strong>; arredate con attenzione ai minimi dettagli, presentano accostamenti cromatici molto eleganti che danno vita a una combinazione tra il classico e il contemporaneo. Posso dire che Galleria Altido \u00e8 un nuovo concetto di ospitalit\u00e0, \u00e8 una sistemazione esclusiva e di eccellenza in cui riscontrare il comfort di un albergo ma unendo la privacy di un appartamento nel cuore della citt\u00e0, la clientela ideale \u00e8 business ma anche il turista che vuole conoscere la citt\u00e0 ed alloggiare in una location d’eccellenza.<\/p>\n\n\n\n

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\"VIVERE<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Servizi:<\/strong> La reception \u00e8 a disposizione degli ospiti dalle 10 alle 18 30 con servizio di assistenza notturna. Ogni stanza presenta una connessione wi-fi ad alta velocit<\/em>\u00e0, cassaforte, Il frigo bar \u00e8 gratuito e ogni camera \u00e8 dotata di una coffee station fornita di caff\u00e8, t\u00e8, tisane. Due sono le aree lounge in cui possiamo trovare il servizio powerbank sharing, <\/em>una batteria mobile a disposizione del cliente per avere lo smartphone carico e operativo in ogni momento, a riconferma del suo essere smart, altro dettaglio che riconferma l’essere smart di Galleria Aldito<\/strong> \u00e8 il sistema di ingresso all\u2019edificio e alla camera; vi si accede  con il proprio smartphone, con un semplice link, il cliente pu\u00f2 gestire l\u2019apertura sia dell\u2019ingresso al palazzo sia alla propria camera o suite.<\/p>\n\n\n\n

\"Vivere\"<\/figure>\n\n\n\n

Il TEATRO LA SCALA <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Percorrendo tutta la Galleria Vittorio Emanuele arriviamo nella piazza dove si trova la Scala, IL suo vero nome \u00e8 Il Nuovo Regio Ducal Teatro alla Scala<\/strong>, per noi tutti \u00e8 Il Teatro la scala di Milano, \u00e8 considerato tra i pi\u00f9 prestigiosi teatri al mondo ospita principali artisti nel campo internazionale dell’opera, del balletto e della musica classica. Vedere un’opera o un balletto alla scala \u00e8 un’emozione unica e difficile da descrivere in poche righe, va vissuta, questo \u00e8 il mio consiglio.<\/p>\n\n\n\n

THE MANZONI Milano<\/strong><\/p>\n\n\n\n

A pochi passi dal Teatro la Scala in via Manzoni troviamo il The Manzoni,<\/strong> la definizione corretta \u00e8 questa “Un Ristorante di design, con una proposta ricercata ma concreta” , ha aperto le porte nel 2019,gli arredi e lo stile sono firmati dal celebre designer londinese Tom Dixon<\/strong>: il ristorante diventa, quindi, anche uno show room, negozio ed hub.<\/p>\n\n\n\n

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\"The
The Manzoni Milano<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Alle redini della cucina c\u2019\u00e8 Giuseppe Daniele<\/strong>, allievo di Antonio Giuda, Luigi Taglienti e Niko Romito. Daniele arriva nel 2022 al The Manzoni e, insieme al sous chef Gabriele Fiorino<\/strong> e al pastry chef Halit Gajda<\/strong>, propone una cucina di forza, pur senza mai abbandonare le strade dell\u2019eleganza.<\/p>\n\n\n\n

\u201cTecnica, ricerca incessante delle materie prime, abbinamenti e servizio sono tutti elementi che cerchiamo di non perdere mai di vista\u201d<\/em> sottolineano lo chef Gabriele Fiorino<\/strong> e il pastry chef Halit Gajda, <\/strong>che coadiuvano lo chef Daniele<\/strong> in cucina. \u201cTutto questo per\u00f2 non basta. \u00c8 fondamentale, oggi, essere capaci di una precisa gestione anche dell\u2019aspetto economico della cucina. Cucinare non \u00e8 solo creare un piatto ma far in modo che questo rispetti le regole di una gestione attenta e scrupolosa\u201d.<\/em> <\/p>\n\n\n\n

\u201cLa cucina dello chef Daniele<\/strong> \u00e8 una cucina di forza\u201d<\/em> commenta Laura Gobbi,<\/strong> esperta di comunicazione in ambito ristorativo \u201cImmenso e profuso l\u2019impegno di energie di tutta la squadra, determinata a segnare la propria identit\u00e0, trovare il proprio spazio e affermare il proprio pensiero, sia in cucina che fuori. Forza e coraggio sono gli ingredienti determinati. Giuseppe, Gabriele e Halit sono la generazione che sta entrando nel domani e lo sta creando. Hanno fatto loro: tecniche, filosofie e cultura dei loro maestri. Adesso tocca all\u2019alchimia spostare l\u2019asse della coscienza e portarci in una nuova dimensione di cucina.\u201d<\/em> Il men\u00f9 ve lo racconto qui <\/a><\/p>\n\n\n\n

In questo articolo vi ho raccontato il cuore di Milano, il suo salotto \u00e8 il Vivere la Milano bene; Milano per me \u00e8 bellissima, da girare guardando all’ins\u00f9, Milano \u00e8 da Vivere, da raccontare e da ri-vivere, se hai dei suggerimenti di luoghi che ti affascinano scrivimi pure, i visiter\u00f2 e racconter\u00f2 qui sul mio blog.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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