{"id":1422,"date":"2021-11-25T19:08:41","date_gmt":"2021-11-25T17:08:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cucinoincasa.it\/?p=1422"},"modified":"2022-09-14T11:46:33","modified_gmt":"2022-09-14T09:46:33","slug":"buttafuoco-storico-scodellando2021","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cucinoincasa.it\/en\/buttafuoco-storico-scodellando2021\/","title":{"rendered":"Buttafuoco Storico, Scodellando2021"},"content":{"rendered":"<p class=\"wp-block-paragraph\">Domenica 5 dicembre torna \u201cScodellando con il Buttafuoco Storico\u201d, dopo un anno di pausa si riprende con l\u2019evento che porta gli appassionati alla scoperta di come nasce il Buttafuoco Storico.<br>Quest\u2019anno l\u2019evento si svolger\u00e0 presso l\u2019enoteca Regionale della Lombardia a Broni dove durante la<br>giornata si svolgeranno 2 Masterclass, un banco di assaggio e il tradizionale pranzo in stile Oltrepadano.<br>Il tutto si svolger\u00e0 con il distanziamento previsto dalla normativa vigente al fine di poter godere in sicurezza l\u2019evento di degustazione:<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><br><strong>QUESTO IL PROGRAMMA DELLA GIORNATA DI DOMENICA 5 DICEMBRE 2021<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>ore 10.00<\/strong> Masterclass \u201cGli atti a divenire e i giovani\u201d in degustazione 5 vini, 1 vino per annata del 2021-<br>2020-2019-2018-2017<br><strong>ore 13.00<\/strong> Pranzo della tradizione oltrepadana con i vini di tutte le vigne storiche in degustazione<br><strong>ore 15.00<\/strong> Masterclass in degustazione 5 vini, 1 vino per annata 2016-2015-2013-2012-2007<br><strong>dalle ore 14.00 alle ore 18.00<\/strong> banco assaggio con le vigne di Buttafuoco Storico annate correnti, dal 2015 al 2017<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le attivit\u00e0 sono su prenotazione con prezzi i<strong>n prevendita a partire da Euro 14,00<\/strong>, maggiori informazioni<br>sono disponibili sul sito <strong><a href=\"http:\/\/www.buttafuocostorico.com\/scodellando\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">www.buttafuocostorico.com\/scodellando<\/a><\/strong><br>\u201cScodellando con il Buttafuoco Storico \u00e8 ormai per tradizione l\u2019evento che aiuta a scoprire come matura e<br>si affina il Buttafuoco storico\u201d dichiara il Presidente del Club Davide Calvi \u201cdomenica 5 dicembre grazie<br>all\u2019aiuto del Sommelier Roberto Pace che ci guider\u00e0 in due Masterclass scopriremo come cambia, si affina e diventa elegante il Buttafuoco, infatti assaggeremo da quello appena vinificato fino allo Storico di 14 anni\u201d<br><strong><em>L\u2019appuntamento \u00e8 quindi per domenica 5 dicembre all\u2019Enoteca Regionale della Lombardia a Broni (Pv)<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>IL CLUB DEL BUTTAFUOCO STORICO<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il Club del Buttafuoco Storico \u00e8 nato nel 1996, come libera associazione fra produttori intenzionati a tutelare il loro prodotto, il cui prestigio sempre pi\u00f9 andava affermandosi sui conterranei vini ottenuti in provincia di Pavia, ha rappresentato in questi anni uno strumento di scrupolosa e responsabile autodisciplina, sollecitando un coagulo fra aziende vecchie e nuove, piccole e grandi, cos\u00ec che le consolidate e sagge abitudini sono diventate una comune strategia per il successo qualitativo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><br><strong>I PRODUTTORI DI BUTTAFUOCO STORISCO tutti associati al Club attualmente sono 16 (pi\u00f9 ulteriori 2 che sono in fase di pre-iscrizione), tutti sono viticoltori, vinificatori ed imbottigliatori in proprio: <\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Azienda Vitivinicola Calvi di Davide Calvi;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tenuta la Costa di Calvi G. e C.;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"> Azienda Agricola Colombi Francesco;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Azienda Agricola Colombo Carla;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Azienda Agricola Diana di Giovanni Barozzi;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"> Azienda Vitivinicola Fiamberti Giulio;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Giorgi F.lli S.S.;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"> Azienda Agricola Giorgi Franco di Giorgi Pierluigi;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Azienda Agricola Il Poggio di Alessi Roberto; <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Azienda Agricola Maggi Francesco S.S.; <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Azienda Agricola Piccolo Bacco dei Quaroni di Tommaso Cavalli;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Azienda Agricola Piovani Massimo; <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Azienda Agricola Poggio Rebasti; <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Azienda Agricola Quaquarini Francesco S.S.; <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Azienda Agricola Riccardi Luigi; <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Societ\u00e0 Agricola Scuropasso.<br><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"750\" height=\"500\" src=\"https:\/\/www.cucinoincasa.it\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Vista-su-Canneto-Pavese-750x500-1.jpeg\" alt=\"Rich results on Google's SERP when searching for &quot;Canneto Pavese&quot;\" class=\"wp-image-1440\" srcset=\"https:\/\/www.cucinoincasa.it\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Vista-su-Canneto-Pavese-750x500-1.jpeg 750w, https:\/\/www.cucinoincasa.it\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Vista-su-Canneto-Pavese-750x500-1-300x200.jpeg 300w, https:\/\/www.cucinoincasa.it\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Vista-su-Canneto-Pavese-750x500-1-75x50.jpeg 75w\" sizes=\"auto, (max-width: 750px) 100vw, 750px\" \/><figcaption>Vista su Canneto Pavese<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>LUOGO DI PRODUZIONE<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Complessivamente gli ettari a vigneto nel territorio di produzione, interessante i comuni di Castana, Canneto Pavese, Montescano, sono circa 22 ripartiti in 17 \u201cVigne\u201d il cui nome topografico compare rigorosamente in etichetta, a garanzia della provenienza e unicit\u00e0 del prodotto. Con l\u2019annata 2011 \u00e8 disponibile anche \u201cI Vignaioli del Buttafuoco Storico\u201d vino nato dall\u2019assemblaggio dei vini prodotti nelle vigne Storiche a disposizione di chi, nel mondo, vuole conoscere la zona di produzione del Buttafuoco Storico. Mediamente ogni anno sono prodotte 100.000 bottiglie di Buttafuoco Storico, le stesse sono presenti in Italia e dei principali mercati esteri in Europa, Stati Uniti, Canada e sud est Asiatico.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><br>Dettagli, indirizzi ed etichette aziendali sono presenti sul sito <a href=\"https:\/\/www.buttafuocostorico.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">www.buttafuocostorico.com<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ti pu\u00f2 interessare anche : <a href=\"https:\/\/www.cucinoincasa.it\/en\/storie-di-vino-loltrepo-si-racconta-a-pavia\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Storie di Vino L&#8217;Oltrep\u00f2 si racconta <\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Domenica 5 dicembre torna \u201cScodellando con il Buttafuoco Storico\u201d, dopo un anno di pausa si riprende con l\u2019evento che porta gli appassionati alla scoperta di come nasce il Buttafuoco Storico.Quest\u2019anno l\u2019evento si svolger\u00e0 presso l\u2019enoteca Regionale della Lombardia a Broni dove durante lagiornata si svolgeranno 2 Masterclass, un banco di assaggio e il tradizionale pranzo [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1429,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"googlesitekit_rrm_CAowmsq-DA:productID":"","footnotes":""},"categories":[3,25],"tags":[280,281,485,225,486,453,488,490,487,37,489,38],"class_list":["post-1422","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-press","category-vino","tag-buttafuoco","tag-buttafuocostorico","tag-igerslombardia","tag-lombardia-2","tag-lombardiavini","tag-oltrepo","tag-oltrepopavese","tag-redwine","tag-vinidilombardia","tag-vino","tag-vinorosso","tag-wine"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.4 - 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