{"id":1288,"date":"2021-10-20T20:42:39","date_gmt":"2021-10-20T18:42:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cucinoincasa.it\/?p=1288"},"modified":"2022-01-03T18:27:26","modified_gmt":"2022-01-03T16:27:26","slug":"loltrepo-pavese-vino-si-racconta-a-pavia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cucinoincasa.it\/en\/loltrepo-pavese-vino-si-racconta-a-pavia\/","title":{"rendered":"Oltrep\u00f2 Pavese Vino si racconta a Pavia"},"content":{"rendered":"

La prima edizione dell\u2019evento che riunisce i vignaioli dell’Oltrep\u00f2 Pavese Vino per promuovere i grandi Vini del territorio con degustazioni tematiche, food corners delle tipicit\u00e0 locali e wine experience sul Ponte coperto di Pavia.<\/em><\/p>\n\n\n\n

\"Rich<\/figure>\n\n\n\n

Dedicato ad appassionati dell’enologia e wine lovers un’occasione inedita per apprezzare e scoprire il 45esimo parallelo del vino in Oltrep\u00f2 Sabato 23 ottobre 2021 per la prima volta in assoluto andr\u00e0 in scena
sul Ponte coperto di Pavia Storie di Vino \u2013 L\u2019Oltrep\u00f2 si racconta a Pavia<\/strong>: la manifestazione
inedita che coinvolge pi\u00f9 di 30 vignaioli dell\u2019Oltrep\u00f2 Pavese, il territorio al di l\u00e0 del Po vocatissimo alla produzione vitivinicola, situato proprio sul 45esimo parallelo. Un\u2019intera giornata dalle 11:00 fino alle 22:00, dedicata a degustazioni, racconti, incontri, wine experience alla scoperta delle migliori tipicit\u00e0 enogastronomiche, dal Pinot Nero Metodo Classico alla Bonarda frizzante dell\u2019Oltrep\u00f2 <\/strong>Pavese con 3 food corners dedicati che permetteranno di completare l’esperienza culinaria dei visitatori e un programma di masterclass e degustazioni tematiche ad ogni ora.<\/p>\n\n\n\n


Fabrizio Fracassi, Sindaco di Pavia:<\/strong> \u201cIl nostro territorio \u00e8 importante, di una bellezza
incredibile soprattutto per l\u2019altissimo livello delle produzioni enologiche e gastronomiche
che continuano a distinguersi nel panorama internazionale. Quella di Storie di Vino \u00e8 una
delle prime manifestazioni importanti da quando Pavia \u00e8 ripartita dopo la pandemia, un
segnale importante soprattutto per la nostra citt\u00e0 che merita di andare alla ribalta
nazionale. E per fare questo c\u2019\u00e8 bisogno di lavorare insieme, ben vengano quindi questo
tipo di iniziative\u201d.
Giovanni Merlino,<\/strong> Commissario straordinario della Camera di Commercio di Pavia: \u201cA
nome anche dell\u2019assessore Rolfi ringrazio la citta di Pavia che \u00e8 sempre vicina alla
Regione Lombardia. Storie di vino \u00e8 una bellissima idea dei produttori dell\u2019Oltrep\u00f2 Pavese
che hanno fortemente voluto farla sul ponte coperto di Pavia, per festeggiare uno dei fiori
all\u2019occhiello del nostro territorio. La Camera di Commercio e Regione Lombardia sono
fermamente decise a continuare a promuovere le eccellenze del territorio attraverso
iniziative sempre pi\u00f9 qualitative, non solo per gli appassionati di vino ma rivolte anche al
grande pubblico\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Roberta Marcone, Assessore al Turismo, Commercio, Artigianato, Politiche economiche,
Benessere e Tutela Animale:<\/strong> \u201cStorie di Vino\u201d si inserisce quest\u2019anno nella
programmazione degli eventi dedicati ai 70 anni del Ponte Coperto, importante simbolo
della citt\u00e0 di Pavia. Il Ponte sar\u00e0 il palcoscenico perfetto e sicuramente all\u2019altezza dei vini e
dei prodotti che verranno presentati. Ringrazio la Camera di Commercio e la Regione
Lombardia per il supporto e il Consorzio di Tutela dell\u2019Oltrep\u00f2 Pavese, il Consorzio Club
del Buttafuoco Storico<\/a><\/strong>, il Distretto dei Vini di Qualit\u00e0 dell\u2019Oltrep\u00f2 Pavese<\/strong> e Mabedo per la
loro partecipazione\u201d.<\/p>\n\n\n\n

\"Rich<\/figure>\n\n\n\n

L\u2019importante rassegna di vini DOC e DOCG<\/strong> che si inserisce all\u2019interno del bando
promosso da Regione Lombardia e Union Camere, si terr\u00e0 lungo il Ponte coperto di Pavia,
uno dei simboli della provincia lombarda che consente il collegamento tra la citt\u00e0 e il suo
caratteristico quartiere Borgo e che quest’anno accoglie varie manifestazioni in occasione
dei 70 anni dalla sua ricostruzione. Ogni vignaiolo disporr\u00e0 di un proprio spazio espositivo
dove raccontare e far conoscere ai presenti le sue specialit\u00e0. I visitatori potranno anche
assistere alle degustazioni tematiche che si terranno ogni ora in uno spazio dedicato, a
cura dei Sommelier ONAV \u2013 AIS \u2013 FISAR<\/strong>, per degustare i vini del territorio come il
Bonarda dell’Oltrep\u00f2 pavese, il Pinot Nero o il celebre Buttafuoco Storico, vino per
eccellenza espressione di quella zona.<\/p>\n\n\n\n

\"Rich<\/figure>\n\n\n\n


Presenti durante la giornata anche food stand<\/strong> con i prodotti gastronomici locali delle
aziende agricole partecipanti: saranno il Salumicio Fratelli Daturi, il Salumificio Thogan
Porri e l\u2019Azienda agricola Prina Edoardo <\/strong>a far conoscere a 360 gradi il panorama
enogastronomico dell\u2019Oltrep\u00f2 con prodotti tipici quali il Salame di Varzi.
Un’occasione unica e inedita per appassionati e wine lovers di tutte le et\u00e0, che hanno
voglia di scoprire i vini oltre la riva del Po. Tante le aziende espositrici che hanno deciso di
aderire a questa iniziativa, organizzata da Mabedo e promossa dal Club del Buttafuoco
Storico, dal Consorzio della Tutela Vini dell\u2019Oltrep\u00f2 pavese e dal Distretto dei Vini<\/strong> di
Qualit\u00e0 dell\u2019Oltrep\u00f2 Pavese. Un\u2019area geografica strategica, a forma di grappolo d\u2019uva,
posizionata tra la Provincia di Piacenza e la provincia di Alessandria che termina puntando
all\u2019Appenino Ligure-emiliano e che si trova esattamente a met\u00e0 strada tra il Polo Nord e
l\u2019Equatore, sul 45esimo parallelo. I vitigni pi\u00f9 coltivati in questa regione, che per le sue
caratteristiche ben si adatta alla coltivazione della vite, sono Croatina (4.000 ettari),
Barbera (3.000), Pinot Nero (quasi 3.000), Riesling (1.500), Moscato (500): questi vitigni
coprono l\u201984% dell\u2019intera superficie viticola dell\u2019Oltrep\u00f2.
L\u2019accesso alla manifestazione sar\u00e0 possibile acquistando un Calice con tasca e carnet
degustazioni da 10 Ticket al prezzo di Euro 10, mentre per i soci il costo del biglietto
d’ingresso sar\u00e0 di Euro 7.<\/p>\n\n\n\n

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