{"id":106,"date":"2018-12-29T13:44:00","date_gmt":"2018-12-29T11:44:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cucinoincasa.it\/crostata-alla-barbabietola-con-marmellata-alla-ciliegia-bio-di-iper-la-grande-i\/"},"modified":"2022-06-19T18:19:22","modified_gmt":"2022-06-19T16:19:22","slug":"vegan-crostata-alla-barbabietola","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cucinoincasa.it\/en\/vegan-crostata-alla-barbabietola\/","title":{"rendered":"Vegan crostata alla barbabietola"},"content":{"rendered":"<p class=\"wp-block-paragraph\">Vegan crostata alla barbabietola con marmellata alla ciliegia bio di Iper, La grande i<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In questo periodo sto  sperimentando dolci\u00a0vegan, vegetariani, senza lattosio\u00a0utilizzando ingredienti bio e di qualit\u00e0. In paesi piccoli come il mio \u00e8 difficile trovare questo tipo di ingredienti ma io sono fortunata, mi \u00e8 venuta in aiuto\u00a0<strong>Iper, La grande i<\/strong>, infatti all&#8217;interno degli ipermercati (<a href=\"https:\/\/www.iper.it\/montebello-della-battaglia\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">qui<\/a> l&#8217;elenco) si trova un&#8217;<strong>Area <a href=\"https:\/\/www.iper.it\/area-benessere.php\">Benessere<\/a><\/strong>\u00a0dedicata ai prodotti per chi ha specifiche esigenze alimentari\u00a0 e\/o soffre di intolleranze. Con i prodotti acquistati ho deciso di cimentarmi in una frolla con farina integrale, barbabietola e marmellata di ciliegie, di cui condivido la ricetta perch\u00e9 per essere la mia prima frolla vegan \u00e8 venuta davvero buona.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ingredienti per una tortiera da 26 cm di diametro:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">350 gr di farina integrale&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">100 gr di zucchero di canna fino<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">100 gr di margarina<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1\/2 barbabietola cotta e pelata<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">3 cucchiai di yogurt di soia naturale<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1 cucchiaio da minestra di cocco in scaglie&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1 vasetto di marmellata di ciliegie<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1 pizzico di sale<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Preparazione:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Frullare la barbabietola, mescolarla con lo yogurt e aggiungerla agli ingredienti secchi, aggiungere la margarina portata a temperatura ambiente, impastare fino ad ottenere una consistenza liscia ed omogenea, avvolgere nella pellicola e lasciar riposare in frigorifero per almeno una mezzora in modo da dare il tempo agli ingredienti di amalgamarsi bene.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Trascorso questo tempo bisogna dividere la frolla in 2 parti e stenderla tra 2 fogli di carta forno. Una volta stesi&nbsp; bisogna inserire un disco nella tortiera, bucherellarlo con una forchetta, mettere la marmellata di ciliegie e coprire con l&#8217;altro disco che io ho inciso con l&#8217;aiuto di uno stencil. Infornare in forno statico gi\u00e0 caldo a 180\u00b0 per 35 minuti. Lasciar raffreddare e se vi piace e spolverare con lo zucchero a velo che potete ottenere frullando lo zucchero di canna.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dimenticavo&#8230;<strong>Iper, La grande i\u00a0<\/strong>che \u00e8 in costante aggiornamento per offrire il miglior servizio ai propri clienti, infatti \u00e8 attivo il servizio di\u00a0<strong><a href=\"https:\/\/iperdrive.iper.it\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Spesa Online<\/a><\/strong>, comodissimo per chi lavora tutto il giorno fuori casa e non ha mai il tempo di andare direttamente all&#8217;ipermercato, basta collegarsi al sito, scegliere i prodotti, scegliere giorno, data e ora del ritiro o del recapito,\u00a0<strong>\u00e8 gratuito, si pu\u00f2 pagare con bancomat o carta di credito e.. accumulate ugualmente i punti cassaforte,<\/strong>\u00a0pi\u00f9 di cos\u00ec?\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ti suggerisco di non perderti anche <a href=\"https:\/\/www.cucinoincasa.it\/en\/tagliatelle-paglia-e-fieno-su-vellutata-di-borlotti-con-polline-bio-di-iper-la-grande-i\/\">questa <\/a>ricetta <\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vegan crostata alla barbabietola con marmellata alla ciliegia bio di Iper, La grande i In questo periodo sto sperimentando dolci\u00a0vegan, vegetariani, senza lattosio\u00a0utilizzando ingredienti bio e di qualit\u00e0. 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