{"id":10,"date":"2020-07-14T12:56:00","date_gmt":"2020-07-14T10:56:00","guid":{"rendered":""},"modified":"2021-12-22T21:03:06","modified_gmt":"2021-12-22T19:03:06","slug":"biscotti-salati-con-insaporitore-ai-funghi-shitake-io-bosco-vivo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cucinoincasa.it\/en\/biscotti-salati-con-insaporitore-ai-funghi-shitake-io-bosco-vivo\/","title":{"rendered":"BISCOTTI SALATI"},"content":{"rendered":"<p class=\"wp-block-paragraph\">Biscotti salati al parmigiano con insaporitore ai funghi shitake<strong> <a href=\"https:\/\/ioboscovivo.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">IO BOSCO VIVO<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery columns-1 is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"576\" height=\"1024\" src=\"http:\/\/www.cucinoincasa.it\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/20200627_170951.jpg\" alt=\"\" data-id=\"209\" data-full-url=\"http:\/\/www.cucinoincasa.it\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/20200627_170951.jpg\" data-link=\"https:\/\/www.cucinoincasa.it\/biscotti-salati-con-insaporitore-ai-funghi-shitake-io-bosco-vivo\/20200627_170951-jpg\/\" class=\"wp-image-209\" srcset=\"https:\/\/www.cucinoincasa.it\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/20200627_170951.jpg 576w, https:\/\/www.cucinoincasa.it\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/20200627_170951-169x300.jpg 169w\" sizes=\"auto, (max-width: 576px) 100vw, 576px\" \/><figcaption class=\"blocks-gallery-item__caption\">biscotti salati<\/figcaption><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n<div dir=\"ltr\" style=\"text-align: left;\">\n<div style=\"background-color: white; color: #1d2129; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; margin-bottom: 6px;\">BISCOTTI SALATI: Sono una di quelle persone che ama gli aperitivi, gli assaggi e i gusti insoliti, per questo quando l&#8217;azienda Io Bosco Vivo mi ha omaggiato i loro insaporitori ho subito pensato a preparare dei biscotti salati con grana padano visto che abito&nbsp; in zona di produzione, ma potete tranquillamente utilizzare anche il parmigiano reggiano.<\/div>\n<\/div>\n<div>Vediamo la ricetta<\/div>\n<div>&nbsp;<\/div>\n<div dir=\"ltr\" style=\"text-align: left;\">\n<div style=\"background-color: white; color: #1d2129; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;\"><b>Ingredienti: <\/b><\/div>\n<div style=\"background-color: white; color: #1d2129; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;\">125 gr di farina 00<br>100 gr di Grana Padano grattuggiato<span style=\"display: inline; font-family: inherit;\"><br>50 gr di margarina<br>1 bustina di insaporitore ai funghi con semi di canapa<\/span><br><span style=\"display: inline; font-family: inherit;\"><br><\/span><span style=\"display: inline; font-family: inherit;\"><b>Procedimento:&nbsp;<\/b><\/span><\/div>\n<div style=\"background-color: white; color: #1d2129; display: inline; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;\">\n<div style=\"font-family: inherit; margin-bottom: 6px;\">Prendere la farina e disporla a fontana sulla spianatoia, aggiungere gli altri ingredienti al centro e impastare fino ad ottenere un &#8220;salamino&#8221; se notate che il salamino si sgretola potete aggiungere un paio di cucchiai di acqua per amalgamare il tutto.<br>Lasciate riposare in frigorifero avvolto nella pellicola per 30 minuti, poi tagliate a fette, disponetele su una pirofila coperta da carta forno e cuocete in forno ventilato a 180 gradi per 15 minuti.<p><\/p>\n<p>Una volta freddi si conservano in un contenitore chiuso ermeticamente per 1 settimana, sono ottimi con un buon bicchiere di vino bianco metodo charmat per l&#8217;aperitivo.<\/p>\n<\/div>\n<div style=\"font-family: inherit; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;\">~ IO BOSCO VIVO ~<p><\/p>\n<p>\u00c9 una linea di prodotti a base di fungo shiitake, nata dalla passione e dalla collaborazione dei nostri tecnici di laboratorio e di produzione per l&#8217;identificazione di prodotti particolarmente ricchi sia di nutrimento che di gusto.<\/p>\n<p>Il fungo fresco BIO shiitake viene coltivato in maniera unica Biologica Certificata, godendo della luce del sole&nbsp; del sole e dell&#8217;acqua fresca di sorgente. La produzione del fungo fresco shiitake ricco in vitamina<\/p>\n<div style=\"clear: both; text-align: center;\"><a style=\"clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;\" href=\"http:\/\/www.cucinoincasa.it\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/20200627_143212.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.cucinoincasa.it\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/20200627_143212-169x300.jpg\" width=\"180\" height=\"320\" border=\"0\" data-original-height=\"1600\" data-original-width=\"900\"><\/a><\/div>\n<p>D avviene in un&#8217;area incontaminata sul Lago di Mergozzo situato nella provincia del Verbano-Cusio- Ossola.<\/p>\n<p>Una grande novit\u00e0 \u00e8 la linea di insaporitori pronta all&#8217;uso ossia : APRI, VERSA, MESCOLA,&nbsp; a base di fungo shiitake granulato, 6 sono i sapori: <span style=\"font-family: inherit;\">cocco, nocciola, mandorla, semi di chia, semi di canapa, mela per stimolare la creativit\u00e0 di ognuno.<\/span><\/p>\n<p>Per quanto riguarda il livello salutistico, gli insaporitori&nbsp; apportano il 55% del VNR giornaliero di vitamina D, per singola confezione e sono senza glutine, senza sale e senza lattosio e 100% di origine naturale.<\/p>\n<p>L&#8217;obbiettivo di IO BOSCO VIVO&nbsp; in campo alimentare \u00e8 creare &#8220;Smart Functional Food&#8221; ossia cibi intelligenti e funzionali capaci di aiutare a vivere meglio grazie alle loro propriet\u00e0 salutistiche, antiossidanti e antimicrobiche.<\/p>\n<p>Siete curiosi? S\u00ed? io li ho provati e non ne far\u00f2 a meno, non solo perch\u00e9 sono carente di vitamina D ma perch\u00e8 sono oggettivamente buoni e lo si sente sia all&#8217;olfatto che al gusto.<\/p>\n<p>Se vi piace e volete replicarla taggatemi e usate il mio #Miky_CiC<\/p>\n<p>#gifted #ioboscovivoreal #ibv #ricette #vitaminad #fungoshiitake<\/p>\n<div style=\"clear: both; text-align: center;\">&nbsp;<\/div>\n<div style=\"clear: both; text-align: center;\">&nbsp;<\/div>\n<p><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<p><!--more--><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Biscotti salati al parmigiano con insaporitore ai funghi shitake IO BOSCO VIVO BISCOTTI SALATI: Sono una di quelle persone che ama gli aperitivi, gli assaggi e i gusti insoliti, per questo quando l&#8217;azienda Io Bosco Vivo mi ha omaggiato i loro insaporitori ho subito pensato a preparare dei biscotti salati con grana padano visto che [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":209,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"googlesitekit_rrm_CAowmsq-DA:productID":"","footnotes":""},"categories":[23],"tags":[297,273,239,330,63,558],"class_list":["post-10","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-lievitati","tag-aperitivo","tag-biscotti","tag-food","tag-foodblogger","tag-italianfood","tag-parmigiano"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.4 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>BISCOTTI SALATI - Cucino in casa<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Voglia di qualcosa di sfizioso per il tuo aperitivo? 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