{"id":308,"date":"2020-07-22T15:53:10","date_gmt":"2020-07-22T13:53:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cucinoincasa.it\/?page_id=308"},"modified":"2026-01-09T15:23:31","modified_gmt":"2026-01-09T13:23:31","slug":"cucinoincasa-benvenuti-nella-mia-cucina","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.cucinoincasa.it\/en\/cucinoincasa-benvenuti-nella-mia-cucina\/","title":{"rendered":"Chi sono"},"content":{"rendered":"

CUCINOINCASA, BENVENUTI NELLA MIA CUCINA, VI RACCONTO CHI SONO E PERCHE’ HO APERTO QUESTO BLOG <\/em><\/p>\n\n\n\n


Le Radici di una Passione

Mi chiamo Michela Rossi<\/strong> e le mie radici affondano in Lomellina<\/strong>, in provincia di Pavia, una terra di risaie e tradizioni dove nasce gran parte del riso italiano<\/strong> pi\u00f9 pregiato.
Tra profumi di campagna e ricordi di cucina di casa, ho imparato ad ascoltare il ritmo della natura e a riconoscere, nei sapori autentici, il linguaggio dell\u2019amore.<\/p>\n\n\n\n

Ricordo ancora il mio primo esperimento ai fornelli: una frittata molto, molto salata<\/strong>, semplice e un po\u2019 asciutta, preparata a otto anni con la seriet\u00e0 di chi sente di fare qualcosa di importante.
In quel momento ho capito che cucinare<\/strong> non sarebbe mai stato solo un gesto, ma un modo di prendersi cura di s\u00e9 e degli altri<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

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CucinoinCasa: un sogno che lievita<\/h3>\n\n\n\n

Il 22 aprile 2012<\/strong> \u00e8 nato CucinoinCasa<\/strong>, il mio blog di cucina italiana tradizionale<\/strong>, nato dal desiderio di condividere ricette sincere, profumi familiari e quella magia che si crea attorno a una tavola imbandita.
Con il tempo, questo spazio \u00e8 cresciuto insieme a me, arricchendosi di ricette di famiglia<\/strong>, piatti regionali<\/strong>, nuove scoperte gastronomiche e ingredienti conosciuti viaggiando.<\/p>\n\n\n\n

Oggi CucinoinCasa<\/strong> \u00e8 un punto di incontro per chi ama la cucina autentica<\/strong>, fatta di semplicit\u00e0, stagionalit\u00e0 e tanto cuore.
Perch\u00e9 cucinare, per me, resta la forma pi\u00f9 bella di amore e condivisione.<\/p>\n\n\n\n

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Il Viaggio del Chicco: il ritorno alle origini<\/h3>\n\n\n\n

Come spesso accade nei percorsi che contano davvero, sono tornata da dove tutto era cominciato: il riso<\/strong>.
Diventare Sommelier del Riso<\/strong> e dedicarmi alla divulgazione della cultura risicola italiana<\/strong> \u00e8 stato per me un traguardo e un nuovo inizio.<\/p>\n\n\n\n

Cos\u00ec \u00e8 nato Sorsi di Riso<\/strong>, un progetto che racconta la tradizione del riso italiano<\/strong>, la sua storia, le variet\u00e0 pi\u00f9 pregiate e le persone che ogni giorno lo coltivano con passione.
Un viaggio tra sapori, racconti e territorio<\/strong>, per dare voce a un ingrediente che rappresenta la mia terra e la mia identit\u00e0.<\/p>\n\n\n\n

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Sorsi di Morsus<\/a>: il gusto della scoperta<\/h3>\n\n\n\n

Da questo percorso \u00e8 nata una nuova avventura: Sorsi di Morsus<\/strong>, un blog di food & travel storytelling<\/strong> dove il gusto incontra la scoperta.
Qui racconto il mondo del cibo<\/strong>, dei viaggi enogastronomici<\/strong>, delle mostre<\/strong> e degli eventi gastronomici<\/strong> che rendono ogni esperienza un piacere per i sensi.<\/p>\n\n\n\n

Come piccoli sorsi e morsi<\/strong> che stimolano la curiosit\u00e0, ogni articolo \u00e8 un invito a esplorare nuove culture culinarie<\/strong>, sapori locali<\/strong> e momenti unici da vivere e condividere.<\/p>\n\n\n\n

Sorsi di Morsus<\/strong> \u00e8 pensato per chi ama la cultura del cibo<\/strong>, restare informato con eleganza e curiosit\u00e0<\/strong>, e trasformare ogni lettura in un\u2019esperienza sensoriale e culturale<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

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Oggi continuo a raccontare la cucina come esperienza dell\u2019anima<\/strong>, fatta di gesti lenti, sapori che evocano ricordi e connessioni che uniscono i cuori.
Perch\u00e9 il cibo<\/strong>, in fondo, non \u00e8 mai solo nutrimento: \u00e8 una storia d\u2019amore che si rinnova ogni giorno<\/strong>.

Negli anni ha maturato molte esperienze formative, puoi trovarle qui<\/a>
Per il mio profilo Instagram puoi cliccare qui <\/a><\/p>\n\n\n\n

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